歲時節慶禮俗

現在，一些地方還把冬至作為一個節日來過。如中國北方有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線麵的習慣。各個地區在冬至這一天還有祭天祭祖的習俗

在傳統的習俗中，黃曆七月俗稱「鬼月」，也就陰間裡所有無人祭祀的孤魂野鬼，全被放出來覓食，從七月一日到七月三十日，鬼門關閉才重返陰間。

相傳自南北朝起，黃曆七月七日是天上牽牛星與織女星一年一度相會的日子，俗稱「七夕」。逐漸也成為中國的「情人節」，情人在這一天互贈信物結緣，兩情久長綿延。

每年黃曆五月五日是「端午節」，俗稱「端陽」，或稱「午日」。想到端午節對饕客來說，最期盼的莫過於吃粽子了。粽子的起源乃溯自戰國時代楚國忠臣屈原，因奸佞小人一再陷害而被貶到江南；屈原被貶後，憂國憂民之心更切，以詩文表達他滿腔的愛國熱忱，試圖打動楚襄王的心；然而迷於奸臣讒言的楚襄王，依然無動於衷。之後，屈原面對國土被秦國侵占，秦兵到處為非作歹，傷心悲慟不已，因而選擇在黃曆五月五日那天，自抱石頭而沉下汨羅江內，悲壯地結束了他的生命。

黃曆五月初五為是「端午節」，是中國最大的傳統節日之一，也是夏季裡最重要的一個節日，有二千多年的歷史。端午亦稱「端五」，是因為「端」的意思和「初」相同，端五的「五」字又與「午」相通，按地支順序推算，五月正是「午」月；又因午時為「陽辰」，所以端五也叫「端陽」。五月初五，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。民俗民風

據說在上古時代天地之間到處都是毒蛇和猛獸，尤其是一個叫”年”的大怪獸會妖法，一吸氣就可以吸死很多人。這隻怪獸平常不出動，到了臘月(黃曆12月)三十晚上就出來作亂。人們雖然很害怕，卻沒有辦法。

節氣準確的表示著一年中氣溫變化的關鍵日，為人們一年之中有規律的生活與農耕，提供了最好的依據。

農曆九月九日，是中國傳統的重陽節。重陽節又名重九節、茱萸節、菊花節。它的命名由來是這樣的：古人稱單數為陽數，雙數為陰數。九月九日，月日並陽，所以稱為「重陽」。重陽佳節的起源根據《二十四史》大約可以追溯至漢代。

立春之後是“雨水”，今年雨水節氣是本月19日到下個月的4日。這時太陽已移達黃經330度。曆書說：“鬥指壬為雨水時，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名為雨水。”

“立春”在傳統的曆法上，多半居現在歲首正月，但有見於年底，這完全是因當年有沒有閏月及節氣的推移而有所不同。大寒後十五日，曆書記載：“鬥指東北，維為立春，時春氣始至，四時之卒，故名立春。”

春，四季的第一季，習慣指立春到立夏的三個月時間（正月、二月、三月），氣溫逐步回升。《公羊傳﹒隱公元年》曰：“春者何，歲之始也。”北斗指向東方為春，故有時以春指代東方。唐人呼酒為春，用春酎指春酒，叫酒杯為春杯，稱飯桌為春台。

那麼談到二十四節氣，我們首先必須了解祖先們如何創造、發明曆法。據研究，二十四節氣起源於黃河流域。更早的時候，沒有四季之分，只有春秋。遠在春秋時代，定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節氣。

中國的曆法，其實是中國傳統文明天人合一認識的一部分。老子曰：“人法地，地法天，天法道。”(《老子》第25章)人稟生於天，托形於地，天陽地陰之氣運轉不息才有了世間萬物，人應該畏天地敬神靈。詩曰：“夙夜畏天之威”(《詩經﹒周頌﹒我將》)在曆法中分成了二十四個節氣。

在大陸北方，民間婚嫁的習俗風尚真是千奇百態，至今還沿襲著許多傳統形式。如：男方求婚時，要「下庚貼」、「送食籮」；新娘出嫁時，要「穿紅襖」、蹬「黃套鞋」、戴「護心鏡」、蒙「紅蓋頭」；迎親途中「鳴鑼放炮」，娘家兄弟「送親押轎」，遇到奇石怪樹、井台磨坊，要貼「紅喜帖子」；迎親隊伍「不能走回頭路」；新娘到了夫家門口要「拉弓射箭」、「過馬鞍」、「踩紅氈」；新郎家前門要點「長明燈」、撒「門衛子」、豎「稈草個兒」；門頭上要放「年糕」，天地桌上要放「斗」、擱「秤」；拜堂時要「撒草料」；新娘入洞房後，要「面對牆角坐」

相傳，遠古時候有一年，天上出現了十個太陽，直烤得大地冒煙，海水枯乾，老百姓眼看無法再生活下去。

有關燈節的起源，相傳開始於兩千年前