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第十四屆台北中華美食展今天進入最後一天的展出，至下午五時圓滿閉幕，四天來共有十六萬餘人次入場參觀，同時來自日本、韓國、馬來西亞、中國大陸、美國等國家的專業團體前來觀摩，其中十二生肖宴最受到推崇，並有外國團體要求將整套的展出內容，移至海外展出。台北中華美食展今年的主題是食尚蕃茄館，搭配地方特展、廚藝競賽、陶瓷器皿展和異國風味展及最受到矚目和歡迎的十二生肖宴，至於有得吃的美食街，更是許多參觀民眾不容錯過的展場。江西景德鎮官窯的一期發掘工作最近告一段落，出土一批以往未見傳世的陶瓷珍品，包括明永樂年間極為罕見的青花釉裡紅龍紋梅瓶、紅釉蓋盒、黑釉刻花香爐、龍紋大碗等，都是首次發現，且對合完整。新華社報導，在出土的珍品中，特別是一件高十公分、口徑十六公分的紅釉靶盞，盞心「永樂年製」篆文印款，是迄今為止全世界靶盞中，紀年銘文最清晰的一件，即使高度發達的現代工藝，也都未能掌握這種紅釉上色原理。大紀元記者吳興俄羅斯報導/ 8月18日莫斯科時間早晨6點，格魯吉亞由於能源系統出現故障，全國停電。據格魯吉亞熱能部官員介紹，事故原因是有人用火槍向一個輸電設備射擊，擊碎了設備上的一個陶瓷絕緣體，導致連接格魯吉亞東西部的500伏線路的輸電設備出現故障，致使全國停電。說起中國陶瓷，人們知道最多的也許是江西景德鎮。然而，在上海博物館的古陶瓷展廳內，展出的中國現存最古老的窯址，不是江西的景德鎮，而是浙江江山的三卿口古瓷村。景德鎮為中國歷代著名瓷都，據《陶紀》、《陶冶圖說》、《景德鎮陶錄》、《浮梁縣誌》等古籍記載，皆說景德鎮制陶始於漢代。《浮梁縣誌》記載：「新平冶陶，始於漢世。」它真實而又清楚地告訴我們：新平鎮為景德鎮最早的名稱；這裡的勞動人民早在漢代就靠山築窯，伐木燒陶。這時的陶器，已屬半陶半瓷的原始瓷器階段。到南北朝的陳朝，制瓷業有了較大進步。史書稱，景德鎮「水土宜陶」，鎮瓷「自陳以來」名天下。隋唐開始，制瓷工人掌握了用高火度燒制瓷器的方法，所制青瓷胎質緻密，釉面瑩亮；白瓷更是令人喜愛：釉面光潔，透光度好，特別是白度高。據古籍記載，景德鎮燒造的這種高質量瓷器，色澤素潤。質地堅固，被譽為「假玉器」。唐武德四年，唐高祖曾下詔「制瓷進御」。
16世紀瓷磚畫藝術進入西班牙、葡萄牙時，因工藝複雜，價格昂貴，只裝飾在教堂、修道院、王宮和貴族宅邸的建築物上，成為身份、權力和財富的象徵。後來這種裝飾藝術日漸普及，開始出現在各類建築上，如今在這兩個國家很多普通居所中都能看到。
瓷窯的燒造歷史，大都始於五代，就總體而言，燒造年代之早，瓷窯規模之大，延燒時間之長，窯器品質之佳，在世界陶瓷史上是獨一無二的。宋景德年間，宋真宗命昌南進御瓷，底書「景德年制」四字，因瓷器精美，天下咸稱景德鎮瓷器。隨著宋的南渡，北方許多著名窯場的優秀工匠紛紛來到景德鎮，
把當時北方先進的制瓷工藝帶了過來，從而使景德鎮的制瓷技術力量得以充實，景德鎮也因獨創青白瓷而名揚天下。景德鎮瓷業發展到元代,工藝上出現了劃時代的變革。在短短的一個世紀裡， 繼宋代創青白瓷之後，又創燒成功具有高鋁氧成分的白瓷、青花瓷、釉裡紅、青花釉裡紅等新品種，結束了我國瓷器以單色釉為主的局面，把瓷器裝飾推進到釉下彩的新時代，形成了鮮明的中國瓷器之特色。從而把景德鎮瓷業推向遙遙領先的地位。明代是景德鎮的鼎盛階段的開始，陶瓷藝術集歷代瓷藝之精華，取得了更高的發展。凡前代已有的品種，此時應有盡有；大量新工藝、新的裝飾手法，也先後湧現。如清新優雅，氣韻生動，足與水墨畫並駕齊驅的永樂、宣德青花；鮮紅瑩亮，色若朝霞，燦如霽日宣德霽紅 ；釉下、釉上，互相掩映，柔和精巧的成化斗彩；薄如紙、瑩如玉、吹之慾飛的永樂薄胎甜白；金碧輝煌，雍容華貴的嘉靖、萬曆五彩；還有黃、綠、紫相間成趣的素三彩，色如翡翠的孔雀綠、深沉幽淨的霽青，嬌艷柔美的淺黃，呈色穩定的礬紅等等，都創始於明代，如百花齊放，萬紫千紅，盡態極妍。