“居酒屋”是日本文化的浓缩，上班族忙碌了一天，下班后小酌几杯酒，大啖平价美食、与朋友轻松谈天说地，这就是日本居酒屋的魅力。居酒屋的美味虽然不及日本高级餐厅那么考究、精美，但却诚意十足：食材新鲜，调味用心，烹制认真，口味鲜明，就像家里妈妈做的...
世界美食
友侪间喜欢品酒者不少，熟悉的产酒国，以法国、意大利、阿根庭、智利、澳洲、美国加州……等为主。对波都(Bordeaux)、布根地( Burgundy)...
德国人的饮食可能不太清淡，却是货真价实的好东西。虽然各色香肠（wurst）令人眼花缭乱，还是有很多其它美食可选（多数不适合素食者），比如淋肉汁的肉丸...
“虾真甜！”知名法乐琪法式料理主厨Jimmy大赞！要吃虾，他推荐无毒虾，而且是无毒养殖的“博士虾”。不用调味，草虾原味即让每道料理鲜美Q甜，吮指虾子...
在米其林3星的光环外，意大利大厨博图拉更上层楼，他掌厨的OsteriaFrancescana在千位美食家的票选中，登上全球最佳餐厅的宝座。
吃惯了中国菜的母亲，也许并不了解世界各地的风味料理，不妨趁这个母亲节，陪母亲体验一下平日里很少吃的异域美味：西班牙海鲜饭鲜香有味，意大利披萨劲道有嚼...
在马里兰州伊利科特市（Ellicott City）有一家日本拉面餐厅，店名为Uma Uma – Japanese Ramen and Yakitori。虽开业仅数月，霍华德郡这家唯一的日式餐馆已赢得越来越多客人的青睐和热捧。究其原因，首先当...
说起西班牙，你会想到什么？是帅气的斗牛士、奔放的弗拉门戈舞，还是地中海的太阳海岸、马德里那数不清的中世纪建筑？其实，西班牙的美食就是一道最亮丽的风景...
在西班牙，美食被看作是人生的一大享受。西方有谚：“住在法国，行在美国，吃在西班牙。”西班牙人会吃、能吃得令人折服。西班牙菜融合了地中海和东方烹饪的精...
在2015年“纽约最佳亚洲餐厅”评选中，约1.5万纽约的“美食迷”参加了投票，The Nuaa 餐厅从400多家餐厅中脱颖而出，不仅获得了“最佳泰国...
位于纽约Great Neck的“Senor Nacho”墨西哥酒吧&餐厅，以提供多种新鲜奇特的墨西哥美味而广受食客喜爱，餐厅比邻Great Neck...
美国网上订餐平台OpenTable于日前公布了本年度美国百佳餐厅名单，排名依据是2014年11月1日以来一年间500多万用户给全美2万多家餐厅打出的...
半世纪之前，从台湾来美国的留学生在出国时，几乎人手一只大同电锅，这是因为我们的上一辈体谅后生小子，生怕我们不习惯洋餐，变得所谓“水土不服”，进而影响到课业。事实上，大部分留学生在很短的时间就已习惯了热狗、炸鸡、汉堡之类的速食，只是台币换算成...
美国人一向在意饮食，近年来讲究口感的人越来越多，他们会选择纯草食的牛肉，而不会去麦当劳吃汉堡，也就是说，他们会光顾选用当地食材的地方餐馆，而不是去连...
法国餐券的使用规定：
（大纪元记者王雯雯纽约报导）1976年，一位日本料理师抱着将正宗、传统的寿司料理带给曼哈顿人的想法，在中城开了这家店——“初花”，到现在已近四十年...
市政厅上有一座建于十五世纪五十年代的哥特式尖塔，高91米。塔顶上有一位脚踩撒旦的总领天使圣˙迈克尔铜雕用作风向指针。市政厅内装饰精美，房间里悬挂着布...
“初花”，春天盛开的第一朵花，代表“初花”日本料理店主人的初衷。“初花”1976年便在曼哈顿开张了，现年30多岁的老板佐藤圭太在孩提时代时，就在父母...
法国餐的菜单很简单，主菜不过十来种，但都制作精美。法国餐厅的点菜顺序一定是：......
提起希腊，各种浪漫的神秘奇想就不断地在脑海里闪现，像电影画面一样，一幕又一幕，当然，这一幕幕里一定少不了同样充满神话色彩、异域风情的希腊美食。
孤儿们的印度美食。
