南加美食

大人孩子都喜欢的健康甜点：酸奶脆皮硬糖
微甜的希腊酸奶上点缀着新鲜的草莓和巧克力片，冷冻以后，你就可以像巧...
08月29日 人气 186
大人孩子都喜欢的健康甜点：酸奶脆皮硬糖
苹果醋快腌红洋葱 5分钟家常做法
还不是腌洋葱的粉丝吗？试一下烤肉中卷几根腌洋葱，焦香肉汁中漾出酸爽...
08月29日 人气 3021
苹果醋快腌红洋葱 5分钟家常做法
马铃薯烤不透？注意这7个细节就行了
完美的烤马铃薯（又称烤土豆），是外焦里嫩、咸淡合适、入口即化的绝妙...
08月29日 人气 12999
马铃薯烤不透？注意这7个细节就行了
夏末秋初 自己动手腌制四季豆
夏天逛农贸市场最开心了。这个季节有着丰富多彩的水果和蔬菜供人选择...
08月27日 人气 1230
夏末秋初 自己动手腌制四季豆
瘦身和健美新星：“豌豆蛋白”的兴起
随着植物性饮食的流行，源于植物王国的蛋白质充斥着食品市场。从大麻籽...
08月27日 人气 552
瘦身和健美新星：“豌豆蛋白”的兴起
【食光簿】奶黄冰皮月饼！送礼自用两相宜～
冰皮月饼近年来非常受欢迎，相对于传统的月饼，如广式月饼等，冰皮月饼...
08月25日
【食光簿】奶黄冰皮月饼！送礼自用两相宜～
只需10分钟 咖啡冰淇淋 满足你的甜点控
想要满足吃甜食欲望又不想花太多时间烘焙？其实有很多甜点只需不到五种...
08月24日 人气 315
只需10分钟 咖啡冰淇淋 满足你的甜点控
简便的午餐或小吃：酥脆玉米饼配豆泥蔬菜
在超市就可以买到的托斯塔达（Tostadas）是一种扁平酥脆的烤玉...
08月23日 人气 203
简便的午餐或小吃：酥脆玉米饼配豆泥蔬菜
冷冻明虾煮糊烂？掌握2关键步骤肉质鲜美弹牙
买了上等新鲜的冷冻大明虾，却煮得糊烂，口感不佳。厨艺科学家谈解冻方...
08月23日 人气 2547
冷冻明虾煮糊烂？掌握2关键步骤肉质鲜美弹牙
清蒸蔬菜更健康 11调味技巧口感不输煎炒
食物采取“蒸”的烹饪方式最佳。“蒸煮””更优于“水煮”，因为在蒸蔬...
08月22日 人气 10250
清蒸蔬菜更健康 11调味技巧口感不输煎炒
【美食天堂】泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉～夏日必吃美食！
Yum woon sen 是一种非常受欢迎的泰国沙拉。Yum就是“...
08月21日 人气 2767
【美食天堂】泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉～夏日必吃美食！
菜市场买回的新鲜鳕鱼 马上做出美味晚餐
这道菜成功的秘诀在于低温烘烤（温度设定为300华氏度，约150摄氏...
08月21日 人气 333
菜市场买回的新鲜鳕鱼 马上做出美味晚餐
染疫后最佳补品 大骨汤助恢复体力、增强免疫力
疫情期间有人在染疫后，藉由饮用大骨汤，得以恢复体力、增强免疫力，快...
08月18日 人气 2405
染疫后最佳补品 大骨汤助恢复体力、增强免疫力
眼睛酸涩视力差？ 自制１茶饮养出好眼睛
现代人无论工作或生活都长时间使用电脑，眼力因此大量耗损，造成眼睛干...
08月17日 人气 1691
眼睛酸涩视力差？ 自制１茶饮养出好眼睛
如何处理结晶的蜂蜜？
番茄酱或牧场沙拉酱（或称田园沙拉酱，ranch dressing）...
08月16日 人气 2447
如何处理结晶的蜂蜜？
肉类变嫩或柴 食物变软或Q 放盐时机是关键
盐能提升美味，受到食材特性等影响，有不同的放盐时机；盐先放或后放...
08月16日 人气 1597
肉类变嫩或柴 食物变软或Q 放盐时机是关键
【美食天堂】越南米纸卷做法～夏日必吃！
今天跟大家分享的是越南米纸卷的做法（越南生春卷)。它很像是一个可以...
08月15日 人气 2656
【美食天堂】越南米纸卷做法～夏日必吃！
铸铁锅料理：好吃的金沙茭白笋丝
编者按：忙碌了一天之后，最期待的时刻，就是坐下来，用百尝不厌的美味...
08月15日 人气 289
铸铁锅料理：好吃的金沙茭白笋丝
【食光簿】超可爱挤挤面包～好玩好吃又好看～
这次挑战红遍网络的挤挤包，我觉得烘焙其实是一件很疗愈的事，这款挤挤...
08月15日
【食光簿】超可爱挤挤面包～好玩好吃又好看～
铸铁锅料理：家常美食 咸蛋蒸肉饼
编者按：忙碌了一天之后，最期待的时刻，就是坐下来，用百尝不厌的美味...
08月14日 人气 500
铸铁锅料理：家常美食 咸蛋蒸肉饼
铸铁锅料理：令人吮指回味的塔香胡椒虾
编者按：忙碌了一天之后，最期待的时刻，就是坐下来，用百尝不厌的美味...
08月13日 人气 305
铸铁锅料理：令人吮指回味的塔香胡椒虾
免揉面团却充满面粉香 教你制作酸种面包
编者按：听过酸种吗？将面粉或裸麦粉与水混合搅拌均匀，使其自然发酵的...
08月12日 人气 2115
免揉面团却充满面粉香 教你制作酸种面包
7种鲑鱼知多少 这样烹饪味更好
鲑鱼，又称三文鱼，是风靡全世界的美味水产。但也许很多人不知道的是...
08月11日 人气 2233
7种鲑鱼知多少 这样烹饪味更好
碳水化合物让人变胖？不，是这种吃太多了
如果询问大家为什么运动，一定会听到的答案就是“减重”。到底为什么我...
08月10日 人气 1506
碳水化合物让人变胖？不，是这种吃太多了
传承正宗越南的好滋味 Tay Ho奇诺岗店周六开张
Tay Ho的中文意思是西湖，得名于越南河内市的西湖区。Tay H...
08月10日 人气 34
传承正宗越南的好滋味 Tay Ho奇诺岗店周六开张
【美食天堂】传统韩国辣白菜泡菜做法～正宗脆口
今天跟大家分享的是传统韩国辣白菜泡菜做法。每个步骤都会给大家解释清...
08月08日 人气 1470
【美食天堂】传统韩国辣白菜泡菜做法～正宗脆口
仲夏减糖甜点 清爽复合口味 达人授创意密技
历经四年半的研究，料理达人花花老师指引读者，在想瘦的前提下，如何享...
08月08日 人气 202
仲夏减糖甜点 清爽复合口味 达人授创意密技
可爱的迷你青柠派作法
墨西哥青柠（Key lime）和你在超市里看到的普通绿色青柠（li...
08月08日 人气 103
可爱的迷你青柠派作法
如何烤龙虾？夏季的海陆大餐
如何烤龙虾？这是在美国有关烧烤询问次数最多的一个问题——我们知道为...
08月06日 人气 950
如何烤龙虾？夏季的海陆大餐
香浓家乡味 厨房小白也上手的“台式碗粿”
身为营养师的Sidney自嘲讲了一嘴的好食物，专业分析食物，却是厨...
08月05日 人气 465
香浓家乡味 厨房小白也上手的“台式碗粿”