南加美食

【一箪食】圣派翠克节来了~爱尔兰棕色苏打面包
爱尔兰棕色苏打面包属于快速面包。透过白脱牛奶（buttermilk...
03月16日 人气 74
【一箪食】圣派翠克节来了~爱尔兰棕色苏打面包
【厨娘香Q秀】西班牙龙虾炖饭和麻香呛锅鱼
擅长菜系中餐、日料、西餐、分子料理的方昱翔主厨，分享西班牙龙虾炖饭...
03月16日 人气 46
【厨娘香Q秀】西班牙龙虾炖饭和麻香呛锅鱼
香辣猪肉丸三明治：由内暖到外的驱寒美食
我是手持餐点（handheld meals）的忠实粉丝（可减少餐后...
03月14日 人气 68
香辣猪肉丸三明治：由内暖到外的驱寒美食
【梁厨美食】三色四季豆炒鸡柳～百吃不腻的私房家常菜
四季豆是搭配任何红萝卜、花枝、鸡柳或牛肉条等都好吃的蔬菜，它可以单...
03月13日 人气 227
【梁厨美食】三色四季豆炒鸡柳～百吃不腻的私房家常菜
【美食天堂】饺子皮虾肠粉做法～无需面糊～简单快速
将鲜虾放在饺子皮上，卷成虾肠粉的形状，再蒸至半透明。真是令人食指大...
03月13日 人气 321
【美食天堂】饺子皮虾肠粉做法～无需面糊～简单快速
甜蜜的配菜——烤蜂蜜红薯
耶丽娜（Gjelina）是加州威尼斯市的一家餐厅（Venice, ...
03月13日 人气 33
甜蜜的配菜——烤蜂蜜红薯
【一箪食】酸奶派~圆周率日快乐！
享用美味的派是庆祝3月14日圆周率日（Pi Day）的活动之一。不...
03月12日 人气 71
【一箪食】酸奶派~圆周率日快乐！
底特律风格的披萨 为什么是方形？
1940年代，底特律的美食史又添一笔。一种新风格的方形披萨诞生了...
03月12日 人气 99
底特律风格的披萨 为什么是方形？
我经常用马克杯做布朗尼蛋糕 五分钟就完成
很多时候，我们会兴致勃勃地开始一项烘焙计划，但这些时刻并不总是与我...
03月11日 人气 4063
我经常用马克杯做布朗尼蛋糕 五分钟就完成
3种蔬菜组合 打开法餐的调味密码
酱汁和高汤作为法餐的基石，调味方式灵活多变，但不少精彩滋味却来自M...
03月10日 人气 150
3种蔬菜组合 打开法餐的调味密码
【梁厨美食】寒天凤梨果冻～冰过更好吃！
用寒天做的果冻Ｑ弹爽口，而且是减肥圣品，加上微酸香甜的凤梨汁和果肉...
03月10日 人气 83
【梁厨美食】寒天凤梨果冻～冰过更好吃！
【厨娘香Q秀】咖啡核桃小蛋糕
充分发挥工程师的本领，陈嘉吉老师运用搅拌机、打蛋器、烤焙纸、L型抹...
03月10日 人气 43
【厨娘香Q秀】咖啡核桃小蛋糕
【一箪食】杏仁西兰花~5分钟上菜
想快速烹饪一顿营养可口的小菜吗？如下的微波炉西兰花5分钟就能上桌...
03月09日 人气 69
【一箪食】杏仁西兰花~5分钟上菜
意大利卡布里巧克力蛋糕 不含面粉的美味甜点
意大利卡布里无面粉巧克力蛋糕（Torta caprese）含有磨的...
03月08日 人气 125
意大利卡布里巧克力蛋糕 不含面粉的美味甜点
不需要烤箱！电锅也能做好吃的焦糖布丁
许多人因为家里没有烤箱，不曾在家中自己做布丁，没关系，只要有电锅...
03月07日 人气 275
不需要烤箱！电锅也能做好吃的焦糖布丁
【梁厨美食】养生山楂糕 简单易做 茶餐厅小点
山楂，被视为食材也是药材之一，尤其是炖补汤品，酸甜滋味为汤头更加风...
03月06日 人气 80
【梁厨美食】养生山楂糕 简单易做 茶餐厅小点
电锅轻松做出餐酒馆料理：蒜香鲑鱼芜菁
用电锅便能轻松做出道地的餐酒馆料理。因为不是用高温调理，不仅能保留...
03月06日 人气 171
电锅轻松做出餐酒馆料理：蒜香鲑鱼芜菁
做这些步骤 坚果入菜健康又美味
膳食多元化引领趋势的当下，坚果入菜的食谱层出不穷。坚果入菜前通常需...
03月06日 人气 114
做这些步骤 坚果入菜健康又美味
隔夜烤鸡重新加热妙招 像新烤时一样不干柴
家庭聚餐时，端上一盘喷香多汁的烤全鸡，可以让每个人都大饱口福。但是...
03月04日 人气 2219
隔夜烤鸡重新加热妙招 像新烤时一样不干柴
【美食天堂】玉子豆腐蘑菇砂锅～只需要20分钟！
将玉子豆腐炸至酥脆，再和蘑菇一起烧，真是鲜味十足！再跟大家分享一个...
03月03日 人气 313
【美食天堂】玉子豆腐蘑菇砂锅～只需要20分钟！
【一箪食】鹰嘴豆胡萝卜煎饼
想在正餐中添加健康零食吗？今天分享的鹰嘴豆胡萝卜迷你煎饼，富含蛋白...
03月03日 人气 207
【一箪食】鹰嘴豆胡萝卜煎饼
美味豌豆吃法多 料理窍门超简单
派对上点缀豌豆花的豌豆泥蛋糕，烤王冠排骨的配菜……豌豆无疑是餐桌的...
03月01日 人气 288
美味豌豆吃法多 料理窍门超简单
【美食天堂】莳萝三文鱼春卷做法
用春卷皮将三文鱼和莳萝包起来，炸至酥脆。 再配上一个超级美味的甜辣...
03月01日 人气 141
【美食天堂】莳萝三文鱼春卷做法
无肉的肉酱？即使肉食者也会爱上这意大利面
我们在这道蔬食意大利面酱中加入整整一磅的奶油蘑菇和大量的番茄酱来增...
02月29日 人气 134
无肉的肉酱？即使肉食者也会爱上这意大利面
【美食天堂】海鲜沙拉做法～超级清爽！只需15分钟！
这是我最喜欢海鲜沙拉的做法。里面有鲜嫩的鱿鱼、有弹性的虾、脆口的芹...
02月29日 人气 303
【美食天堂】海鲜沙拉做法～超级清爽！只需15分钟！
路易斯安那州美食：充满活力的克里奥尔蔬食
我利用克里奥尔美食（Creole cooking）充满活力的风味来...
02月29日 人气 79
路易斯安那州美食：充满活力的克里奥尔蔬食
【厨娘香Q秀】西式点心：菠萝脆皮草莓泡芙
奶香味四溢酥酥脆脆的泡芙外皮，搭配新鲜草莓，一口咬下时的爆浆口感...
02月29日 人气 298
【厨娘香Q秀】西式点心：菠萝脆皮草莓泡芙
【一箪食】味噌萝卜汤~双煎溏心蛋
过年大鱼大肉吃多了，来一碗萝卜汤舒缓肠胃吧。唐代《食疗本草》曰：“...
02月28日 人气 144
【一箪食】味噌萝卜汤~双煎溏心蛋
【梁厨美食】素食腐皮卷 香酥脆嫩 煮1次变2道菜
腐皮卷里头总是包裹着各种蔬菜和菇类，油煎捞起，趁热一口咬下，酥香嫩...
02月28日 人气 150
【梁厨美食】素食腐皮卷 香酥脆嫩 煮1次变2道菜
把餐厅的美味带回家：焗酿大虾的简易作法
我们外出就餐时，我先生最喜欢的一道菜就是焗酿虾仁（Baked St...
02月27日 人气 99
把餐厅的美味带回家：焗酿大虾的简易作法