没有食话，直接上菜！
原料：瘦猪肉，竹荪，香菇，黑木耳，鸡蛋。
配料：盐，糖，水淀粉，小葱，八角，老抽少许。
1 先来看看传说的中竹荪（谢谢员木企业提供的好食材）
2 将竹荪，香菇，黑木耳用水发好备用，猪肉改刀切薄片。
3 先将八角下锅炒香，再加肉片炒至八分熟。
4 再加入香菇及木耳炒一会儿。
5 加入清水或高汤，烧开，加入盐与老抽，糖少许调味。
6 烧开后加入竹荪，小火熬至20-30分钟。
7 熬好后，加入水淀粉勾欠，鸡蛋两个，打散备用。
8 鸡蛋散花入锅中，点入少许香油，放入香油，关火。
9 建议配上手□面，劲道味美，吃时也可以浇上少许油炸红椒。
特点：
咸鲜味鲜，老少皆宜，做法也相对容易，属于家庭版美食备好料，下班后回家做，半小时可以搞定
希望你会喜欢。
(来源:美食厨房)
