【大纪元7月13日讯】【大纪元记者易永琦奥斯汀报导】如果在奥斯汀寻找一处大家熟知，提供各式珍珠冷饮和台湾小吃的地方，那就是CoCo’s Cafe ，它在奥斯汀北边和德州大学边分别设有店面。
CoCo’s Cafe店内简洁，是快餐式餐馆。店内的墙壁上挂着2002 到2004年Austin Chronicle颁发给CoCo’s Cafe 的多张荣誉证书，其中一张是2004年的证书，CoCo’s Cafe被评为最佳鸡味菜肴(2004 Best Chicken Dish)、最佳原始菜谱(Best Original Receipe)和最佳其它类东方/亚洲餐馆(Best Other Oriental/Asian)。
据介绍，这里的台湾小吃是由店主承传家庭手艺制作，所有的饮品均可以加珍珠（Boba），炎炎夏日更是吸引许多人，特别是孩子、家长，学生们的光顾。Coco’s Cafe的珍珠冷饮有十种系列：冰沙（Slushi 果汁+冰）、奶沙（Smoothie 果汁+牛奶+冰）、绿茶、奶茶、红茶、印度茶、牛奶（Milk 新鲜水果+牛奶）、咖啡、果汁、新鲜蔬果榨汁的美容果汁。各系列有7、8个口味不止，奶沙系列竟有32种果味供选择，味道香淳，冰凉解渴。几十种台湾小吃包括饭、面、卷、饼等。
店主推荐CoCo’s Cafe受欢迎的招牌菜，其中的几个是葱油饼、筒仔米糕和肉圆。葱油饼色泽金黄，外酥皮薄，层次清晰，飘着葱花香，沾上咸辣酱汁格外好吃。筒仔米糕形如筒，大约4英寸高，由糯米、香菇 、卤肉蒸制，上面撒有肉松和香菜，配有甜酸酱。糯米熔化粘连，柔软又具有弹性，非常诱人，口味微咸。肉圆是一种包有肉和蔬菜的白色糯米包，配有甜酸酱。CoCo’s Cafe 还提供泡菜、酸菜和汤。
CoCo’s Cafe地址：北边分店8557 Research Blvd. Suite 118, Austin, TX 78758; UT分店 1910 Gudalupe St., Austin, TX 78705
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