这是我参照菁制美食的红烧肉做的,真的是好吃到停不了口,老公还大赞,大大的满足了我的虚荣心!老公还说以后可以拿这个去请客,可见有多好吃了吧!
不会那种和在一起的步骤图,就一个一个发吧。
1.准备好红烧肉。这次买的肉有点肥了,不过也还行。
2.切块焯水。这个步骤在我们家很重要,老公觉得兰州的肉很腥,所以这个步骤一定不可以省。肉切大了点,不过自己吃吗,吃一块是一块啊!
3.准备好调料。这次的冰糖稍稍多了一点点,不过我喜欢吃甜的红烧肉,所以觉得挺好。老公就说如果可以再加点辣椒就更好了。
4.出锅。拍照和处理照片还不是很好,拍不成哪种诱人的感觉,不过自我感觉已经很不错了。嘻嘻,主要是好吃啊!管它好不好看哈!
(来源:美食厨房)