【大纪元11月23日讯】（大纪元记者夏琳华盛顿DC综合报道）雀巢(Nestle)是全美最大的南瓜罐头生产公司。它拥有着80%到90%的产品市场，几乎包办了这一产品的销售市场。雀巢公司表示，今年由于气候不佳，可能出现南瓜派短缺的现象。根据雀巢公司在上周对消费者发布的一项声明指出，连续不断的大雨给南瓜的收成造成了极大的困难。
这些等待着收成的南瓜在泥地里呆的越久，就越容易变坏。雀巢公司在上星期表示他们将停止今年的南瓜装罐作业。这意味着在下一次采收季来临之前，消费者在市面上将很难找到南瓜罐头及南瓜派馅了。
雀巢公司的南瓜产地主要在伊利诺州(Illinois)的默顿(Morton)。种植的是一种特别的南瓜品种。雀巢公司的发言人欧哈恩(Roz O’Hearn)说，如果将我们所有的南瓜都用来作南瓜派的话，将可制造出九千万个派。
去年的收成时期也是一个多雨的季节。也就是说有些地区在今年夏末、初秋时就已经有南瓜缺货的现象了。这些缺货现象不是很明显，是由于它们被今年八月份的初收及时的补充上了。
雀巢说，近年来人们对南瓜的寻求逐渐地在增加。因为人们已经了解到了南瓜对人的身体健康有益处。但是需求量最大的时候则是在感恩节的时节。南瓜派的制造商也可以用新鲜的南瓜或者是别的厂牌的南瓜罐头来制造。
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