【大纪元7月3日讯】【大纪元综合报导】街市停售活鸡21日后，昨日恢复售卖，并开始实施不留活鸡过夜的措施，食环署指，只有六成多的鸡档重开做生意。鸡档买手不敢大量入货，部分鸡档的入货量减少一半。而鸡档昨日的销情理想，有街市在中午前便卖清活鸡。
街市活鸡“日日清”措施昨日开始落实，食环署指，昨日大约有270个鸡档重开，包括署方辖下的大约180个，以及新鲜粮食店约90个，约占通过检查鸡档的六成六。
昨日，长沙湾批发市场的活鸡供应约为2万3千只，比停售前少万多只。有批发商指，由于本地农场的来货很多都是老鸡，批发价较平日低，介乎10至14元一斤。批发商形容昨日的活鸡销情理想，在凌晨5时前已卖出超过九成。
多个街市的鸡档昨日均不敢大量入货，部分鸡档的入货量更大幅减少五成。有档主表示，担心卖剩活鸡蒙受损失，因此不敢多入货，亦不敢补货。而由于供不应求，活鸡的销情理想，很多鸡档在中午前已售清，有市民买不到鸡。
排队买鸡 市民有信心
其中，在最先有鸡粪样本验出H5N1禽流感病毒的深水埗保安道街市，原本9个鸡档中，只有2个开门营业。当中一个鸡档只入了40多只活鸡，数量比休市前少一半。该街市的活鸡零售价约为30元一斤，较之前便宜一至二成。全部活鸡在昨日早上9时左右，已经售清。
有不少市民担心鸡档入货少，昨日提早到街市购买新鲜鸡，部分人一次过买两只，有街市更出现排队轮候买鸡的情况。有市民指，对进食新鲜鸡有信心，亦有市民特地选购本地鸡，认为食用比较放心。有市民说，虽然新鲜鸡味道较佳，但日后市面若再无活鸡供应，便唯有转食冰鲜鸡。
家禽运输业对赔偿表不满
由昨日开始，鸡档在晚上8时到凌晨5时都不可售卖活鸡，否则便违反新修订的食物业条例，最高罚款5万元及入狱半年，并取消牌照。
此外，家禽运输业昨日发起慢驶游行，约20辆运送活鸡的货车挂上横额，围绕长沙湾政府合署慢驶3个圈，对政府实施“日日清”表示不满。之后，业界代表与渔护署开会，商讨赔偿问题。
九龙家禽营运同业商会会长王德良在会后表示，双方未就结业赔偿金额达成共识。业界要求每辆货车赔偿30万元，但政府则指每辆只会赔偿18万元。
王德良指出，由于每日活鸡数量难以预计，司机亦难以估计营运成本，加上业界面对油价高企、利润低等问题，认为赔偿不合理，商会不排除有激烈行动。
而政府为方便鸡档补货，撤销运输业只能在每日早上8时前运鸡的限制，但王德良指，业界未必能维持成本，仍要与零售商洽商价钱。
另外，家禽业批发商准备就政府修例不准活家禽留过夜，提出司法复核。批发商派出的一名活家禽批发工人，今日会申请法援，准备提出司法复核。
食物及卫生局局长周一岳表示，昨日街市售卖活鸡的生意很好，相信业界掌握入货量后，活鸡日日清方案是行得通的。食环署会派人加紧巡查，确保日日清措施落实，违例人士会被起诉，甚至吊销牌照。他重申，政府仍坚持要有接近九成人接受赔偿方案，才会推行，但赔偿额不会再加。日日清已减低了禽流感风险，若业界不接纳赔偿方案亦无问题，可以无需花费政府大量公帑。◇
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