【大纪元7月2日讯】国际油价高涨，食用油也可以用来开车，这不是天方夜谭，其实在欧美一些国家提炼食用油充当生质柴油，早已行之有年。
餐馆生意经 顾客索要剩油
不管是在欧美或日本，许多顾客会定期到餐厅，拿免费的回收食用油提炼成为生质柴油，既环保又省钱。
纽约州帕兹的一家海鲜店总是高朋满座，炸鱼、炸虾和炸牡蛎是这里的招牌菜，不过有些顾客不只来吃东西，还顺便把炸过的油带走。一名顾客说，“你可以来这儿点餐带走，然后带回家过滤，再加入油箱使用。”
废弃食用油 待开发的油田
回收食用油在日本东京也很夯，一辆用食用油的巴士让许多日本民众觉得啧啧称奇，只不过驾驶人表示，还是有个小问题需要克服，因为每当开车时，车内总会弥漫着一股炸薯条的味道。
实施食用油回收的单位代表，炸天妇罗的油、废弃不用的油，还有过期的油时常被遗忘在厨房的角落，回收这些油制造能源，就像是开发油田一样。
东京的羽田机场为了加强环保意识，也回收机场餐厅的食用油提炼为生质柴油，让机场的维修车和行李运送车使用，降低机场开支。
目前在国际上以德国的食用油回收率最高，生质柴油的技术也较为先进。在油价高涨的年代，提炼食用油来使用或许是可以考虑的方向。
全球能源在长期依赖石油、核能及天然气等开发使用下，其他能源总是乏人问津，直到石油危机浮现，才引发另辟其他能源的兴趣；但对于“风能”的经济效益，仍持保留态度。直到石油每桶飙到60～70美元后，干净自然的“风能”才渐渐受到青睐。(http://www.dajiyuan.com)
