方法很简单，就是用豆豉，辣椒，蒜头粒，少许盐，油，和李锦记的香辣酱，酒，醋，麻油少许腌洗干净血水的排骨，腌１５分钟后放少许生粉下锅蒸！
珊珊腌排骨都喜欢用醋，因为用醋腌的排骨都很香，而且即使放了醋也吃不出来的！
下锅蒸８分钟，然后撒上香葱！
记得要趁热吃哦!!
香辣可口，送饭一流．好正！
(来源:中国美食网)
香辣排骨
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