【大纪元6月20日讯】来到这个小城有十年了,西红柿也种了十年。今年又是个多雨的夏天,看来我家的西红柿不会有好收成了。
通过种西红柿我对德国人又有了新的了解。比如德国人很注重自然,不喜欢吃打过农药的蔬菜和水果。女儿小的时候我每天给她喝胡萝卜汁。一次在婆婆家,婆婆兴冲冲地拿来半桶胡萝卜,我一看个个都只有手指粗,便问,这么小得削多少才能挤出半杯汁啊? 婆婆非常认真地说,那你就都用了吧,是我们自己种的,没打农药。结果我费了不少力气,才把那半桶胡萝卜削了皮绞成汁。婆婆的表情告诉我,那可不是一般的小胡萝卜头,那是没打农药自家种的啊! 多珍贵呀!.公公婆婆还特别喜欢种西红柿,不管多小的西红柿,只要是自己种的都另眼看待。
想起种西红柿,我心里总有一股怨气。我是在城市长大的,不懂得菜园子里的事,可偏偏碰上了喜爱大自然的丈夫和公婆,把每年种西红柿看成是件天经地义的事。渐渐地,我也明白了,种西红柿是我每年必须要干的,与其捏着鼻子干,还不如高高兴兴自觉地去干。
想是这么想,可真要干起来可就老大的不愿意了。我总是想改变他们的做法,可就是得不到家人的认可,我也只好自己改变自己了。但毕竟不怎么情愿,再加上我又没经验,所以开始的几年,总是有奉献而没收获。
记得那年,一个华人给了我几棵小苗,开始我种的很好,结出的小西红柿一串串的像葡萄一样多。我真打心眼儿里盼着收获,每天浇起水来也很起劲。可谁知道,正赶上那年夏天雨水大,天气寒,西红柿都长大了就是不红,结果眼睁睁地看着它们一串串的变黑、坏掉。嗨!我是一点没辙呀,所以那年连一个西红柿也没收成。
德国的夏天短,要想有个好收成,就得早动手。所以第二年,一到清明我就种好了苗,可正赶上那年春寒,五月初还下大雪。苗长的细高,太阳却是老不出来,气温上不去,只好摆在家里当盆景看,不长时间秧苗就都死掉了。看来中国谚语所说的: 清明前后种瓜种豆,在德国也行不通。
我正为自己不用种西红柿而高兴之时,不想婆婆又给我们带来了几棵,没办法,我只好耐着性子伺候了。
其实婆婆每次来我家都指导我怎么种西红柿,要打芽了,要施肥了,等西红柿结出来后要把塑料棚搭起来了,省得西红柿淋雨水太多而发霉变黑等等。开始我不以为然,但后来我都一板一眼地跟着做,结果总是天公不做美,不是春寒秋寒,就是夏天雨水多,闹得我一点儿脾气都没有了。
有一年我得了一些西红柿的新品种,我还以为是件好事。一般德国人种的西红柿像鸡蛋那么大,而我得到的是能长两个拳头那么大的。 不想又赶上秋寒,一般西红柿从开花到成熟需要六十天,我种的大西红柿需要成熟期更长。结果就不用说了,西红柿还没熟呢,天就冷起来了,长大的西红柿怎么也红不了,最后没熟就变黑了,我们的收成只有一半,你看扫兴不扫兴。
在这十年里我也成功过,就是欧洲国家好些人都热死了的那一年,我家的西红柿是大丰收。那年尽管没接多少雨水,用自来水花了不少水费,可我老公却不在意这些。那年的西红柿是多的收不完,生着吃、熟着吃、熬着吃、炖着吃、当水果吃、当蔬菜吃,上顿吃了,下顿吃。我和孩子都吃出毛病来了,不能提西红柿。是啊,就一个品种,还要在一定时间内大吃特吃,谁受得了!然而我丈夫就竟然没吃烦过,不得不令人佩服啊!
那时候家里要是来个人,我和孩子那叫一个热情,除了吃饭少不了西红柿,走时一定得带上一兜子不可。为了让人家喜欢西红柿,我还教会了好几个德国人怎么做中国特有的西红柿炒鸡蛋。当年凡是看过我家院子里西红柿的,都夸我会种。
第二年我以为自己种西红柿种出经验了,就如法炮制,结果西红柿又结得很少。婆婆告诉我说,种之前你应该换新土,原来的土壤没劲了。咳! 不管怎么说吧,反正是又错了。
现在我才明白,在德国种西红柿是一门学问。西红柿根部喜欢水,可叶子不能多淋水,时间长了就发霉。雨水少的年份,浇水要往根部浇,雨水大的时候要把西红柿秧遮盖起来,这是我昨天刚从报纸上看到的。于是,我和丈夫今天一大早就把几盆西红柿秧都挪到了雨下不到的地方,希望今年我家的西红柿能有点儿收成。(http://www.dajiyuan.com)