香芹醋花生

自己种的芹菜挺嫩的，所以，凉拌了叶子之后，杆杆我也这么办了：）

做法：

1、花生放入微波炉中加热三分钟，然后半分钟半分钟加热，直到可以轻易搓下红皮为止，晾凉后去皮

2、芹菜杆洗净，切成碎粒状，焯水

3、芹菜与花生混和，加上盐、糖、醋拌匀即可

(来源:美食中国网)