【大纪元3月17日讯】随着韩剧在中国人中越来越流行，韩国的饮食文化也引起广泛的注意。爱吃的中国人注意到，朋友聚餐或情人约会在韩剧中经常出现，而且还常常起到推动情节或表达人物心情的作用。比如韩国人在生气时特别喜欢吃拌饭，“浪漫满屋”中，男女主角常常互相斗气，故常见RAIN及宋慧乔吃拌饭的情节。在“咖啡王子一号店”中，咖啡店成员一起吃烤肉庆祝，其中尹恩惠表现出对肉类食品的酷爱使“假小子”人物性格刻画更加鲜明。
韩国烧烤源自于蒙古的烤肉料理，据说古时蒙古士兵外出征战，着装轻便并无多带炊具，就用金属制的盾牌或头盔烤熟肉类。韩国最具代表性的食品炭火排骨的鼻祖——水原佐料烤排出自于京畿道道厅水原市。它相当于中国的省会，京畿道相当于中国的省，由韩国首都首尔附近的几个城市组成。
水原曾是韩国著名的牛饲场。水原烤排以其独特香味使众多美食家流连忘返。以香油、蒜、芝麻和梨等佐料腌制的水原烤排，味道独特，可谓一绝。水原每年举行的“水原排骨庆典”已成为游客喜闻乐观的旅游庆典。
在本地Centreville的水原烧烤店（Soowon Galbi）把水原的著名烤排带到了大华府地区。您不用去韩国也可以享受到美味烧烤。水原烧烤店的两位厨师都来自韩国。肉类在特制的佐料中腌一天，这样烧烤非常入味。
据店主李申淑女士介绍，店里的选材非常新鲜，保证质量。而且每天的菜单都会不同。水原烧烤店最受欢迎的菜式有经典的烤排、海鲜豆腐煲（Haemul Soondbu）、寿司、烤牛肉（Bul Gogi）及朝鲜传统冷面。午餐自助餐也非常受欢迎，收费成人$12.95，7岁以下小孩$6.95。该店地址是：14102 Lee Hwy, Centreville, VA 20120。电话是703-815-3400。
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