【大纪元3月12日讯】(据台视新闻报导)火锅现在有种新吃法，锅底不是麻辣，也不是酸菜白肉，改用白粥！老板说，白粥的温度比清汤高，更容易吸住海鲜的甜味，而且粥没有油，吃起来，更养生。
让您吃火锅，配海鲜粥。
白粥、红枣、姜丝，在铜锅里熬煮，滚烫，可别以为吃只是吃白粥这么简单，这回要您尝尝全台独创的粥底海鲜锅。
放进虾子、蛤俐、象白贝，让白粥的高温，快速锁住海鲜的鲜甜味。
接着再涮熟肥牛，沾点特制带有挖沙米味的辣酱，放入嘴里，肥牛香立刻在嘴里四散。
老板说，边吃料，边配这独门秘方调配的辣味臭豆腐，跟鸭血，刺激一下味觉，最后再把吸取食材精华的粥，填饱肚子。
嫌粥太清淡，那就来点带劲的辣吧，瞧瞧这香辣锅，让大人小孩都赞不绝口，因为蟹肉肥美，而咬上一口，则是会辣到你的嘴，却不伤到你的胃。(http://www.dajiyuan.com)
