深圳近期兴起食鳄鱼龟宴进补

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【大纪元8月31日报导】(中央社记者卢健辉香港三十一日电)鳄龟(或称鳄鱼龟)热潮近期在中国广东省深圳兴起,深圳食店更炮制鳄龟宴供食客进补,商人也看中商机,养殖鳄龟牟利,平均批发价为人民币一百多元至五百多元,视乎鳄龟的大小而定。

香港“太阳报”报导,在深圳福田区红荔路花卉市场内,十多家水族馆中有五、六家均有售鳄龟。一家水族馆负责人蒋女士说,近年来深圳及中国不少大城市都兴起“另类宠物热”,鳄龟是当中的热门宠物之一,该店平均每月卖出数只鳄龟,不少客人喜欢其遇物即狂咬的个性。

中国除兴饲养鳄龟热潮之外,部分食店更提供鳄龟宴供老饕进补,一般可用来煲汤、红烧、清蒸或当作火锅佐料,肉味不但鲜嫩,而且有清热解毒、养颜美容的功效。

七月边防武警曾在深圳盐田发现一只凶猛的鳄龟,怀疑是有人放生或是走私分子从海路运输龟只时不慎掉入海中。

深圳检验检疫局人员称,鳄龟的出入口均须办理严格手续,因该物种若在河中繁殖,会影响生态,所以要严加监管。

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