【大纪元8月2日报导】(中央社记者张弘光莫斯科一日专电)俄罗斯政府宣布从八月一日起,俄罗斯开始全面禁止采集和销售黑鱼子,只有鱼类繁殖单位除外。此外,允许少量采集黑鱼子用于科学研究目的。
据了解,这一禁令的目的在于防止里海鲟鱼三年后因过度捕捞而绝种,从而产生生态灾难。
以前,非法采集的黑鱼子在被官方没收后通过第三者售出,所得款项因此流入不法人员的口袋。而这次禁止销售黑鱼子的禁令实施后,不法人员将不得不退出市场。
非法采集的鱼子酱占俄罗斯整个鱼子酱市场百分之九十。据悉,这一禁令的有效期将不少于十年。
里海是世界最大的内陆水域,也是鲟鱼的故乡(俄罗斯与伊朗间的海域蕴涵鲟鱼主食的特殊藻类)。俄罗斯的窝瓦河注入里海形成的三角洲,是鲟鱼溯河产卵的地区。渔民则在春秋两季捞捕母鱼,取卵制作鱼子酱。
俄罗斯渔猎鲟鱼的历史甚早,在沙皇时代,鱼子酱即是皇室贵族的美味佳肴。十二世纪,俄罗斯鱼子酱已远近驰名,成为举世爱好的高价珍品“Malossol”,俄文指低盐,更是鱼子酱最高品质的标记。
苏联时期,里海鲟鱼产出的鱼子酱分别由苏联与伊朗掌控。当时严格控管渔猎数量,并且采行幼鱼流放,藉以提高鱼群的数量,尚能确保鱼子酱产能。但在苏联解体后,里海周边独立的国家:哈萨克、土库曼、亚塞拜然,竞相投入捕捞鲟鱼。为争取渔获量,往往不择手段,以致滥捕盗猎走私,时有所闻。