你可曾想过地瓜和玫瑰可以组合在一起变成优雅的花艺布置吗？地瓜可以说是老老少少都很熟悉的食材，走到家里的厨房或后阳台总是可以看到一袋或一篮的身影。在这个作品里，地瓜充份展现了另一种美，放在浅盘上与玫瑰互为依靠，不管是厨房、餐桌，甚至摆放在浴室里，都让人有种意想不到的新鲜感与乐趣。
作法示范
材料 地瓜3个、玫瑰3枝、拉菲尔草少许、浅盘容器1只
1切开
让地瓜站立(副标)
用刀子切下地瓜下方较不平整处，厚度约1～1.5公分，让地瓜可以平稳站立。
2固定
找到最佳角度
可以先将地瓜做不同角度的欣赏，再依个人喜好的位置、角度，将玫瑰用拉尔耳草紧贴的绑在地瓜的侧边，让玫瑰借着地瓜的重心站立起来，最好上下都固定。
3排列
有层次感为佳
按照步骤2将3枝玫瑰都固定后，再依玫瑰不同的高度、曲线，穿插摆放在浅盘里。
4完成
完成后，注水至浅盘边缘即可。
QA大哉问
Q1是不是只能用太深的花器？
A1这个作品的特色在突显地瓜与玫瑰之间的搭配美感，所以最好使用浅盘的花器或是碟子，可以让作品的呈现更完整。
Q2地瓜一定要切吗？
A2是的，一定要切到地瓜能很平稳的站住，这样整个作品才会稳固，不然稍微的碰撞可能就会让地瓜和玫瑰东倒西歪了。
Q3玫瑰的颜色有没有什么限制，其他的花也可以这样搭配吗？
A3花色的部分可以依据个人喜好及摆放空间的色调来选择，不过小型的作品建议不要使用超过两种颜色。@
摄影/廖家威
摘自: 《花布置》 / 苹果屋出版社
(http://www.dajiyuan.com)
