个人喜欢的是凉拌皮蛋，加点醋，加点剁椒，爽滑冰凉的皮蛋冲击着舌尖，舒服得紧，再来便是剁椒鱼头，一道偶百吃不厌的菜，鲜红的剁椒最大限度的调着食欲，加上鱼头的鲜嫩，一个字“正“！我喜欢的还有今日的两道干锅菜，今天为照顾部分不能吃太辣的朋友，所以全部的菜都叫了微辣，对偶来说也就是不辣罗，只有干锅因为有小石腊炉继续加热的缘故，将辣汁渗入菜中，才吃得开心，私人认为干锅莴笋丝值得一试，因为莴笋丝本身总带一股青涩味，而用大量的青蒜叶与干辣椒煮之，鲜甜而爽滑，美味也！家常豆腐上来时，大家未免有点小视之，一碗并不起眼的小菜，可是一尝之下，咦，豆腐柔软香滑，尽得香菇、青蒜、辣椒、蒜头之美味，一下便被抢光！今天还有一道令人惊喜的菜式——蜜汁汤圆，小小的汤圆外裹着一层白芝麻，加上香甜怡人的蜜汁，在饱受辣椒折磨后轻轻咬之，糯糯柔柔的贴服着唇舌，停也停不下箸。
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