材料:
1. 元宵(包甜馅的大汤圆)1盒
2. 冰鲜奶每人半碗
作法:
1. 半锅水煮滚后放入元宵(用筷子垂直顺时钟滑动数次以避免黏底),水再滚后转小火,直到元宵浮上水面即可熄火。
2.将元宵捞起分盛入碗即可。
特色:
1. 热元宵碰上冰牛奶真是皮Q有咬劲。
2. 牛奶营养又不腻口。@(http://www.dajiyuan.com)