【大纪元4月5日报导】(据中广新闻林宪源报导)梅子盛产也带来销售的问题，虽然农政单位推销国人多使用梅子，但是据说就连国内市场上卖的梅子蜜饯也有七成来自大陆，可能在品管上有健康的疑虑，专家也提供选购梅子蜜饯的诀窍：像是颜色太绿，太黄，脆梅太脆，或是吃起来喉咙痒，或是闻起来刺鼻的，最好都不要买．
台湾梅子的主要产地包括：南投，高雄，花莲，台东，但是现在不只原本的日本市场被大陆梅子抢占，连台湾市场的梅子蜜饯据说都有七成是大陆的便宜梅子，农政单位大力推销食用梅子，希望帮果农找生计，但是怎样选购梅子？南投信义乡农会总干事〔黄志辉〕说：梅子虽然是酸的但是他可是众所周知的碱性食材，梅子入菜，酸酸的味道既开胃，又可以调理酸性体质．但是怕的就是加工时不卫生，或是添加危害身体的化学原料．
〔黄志辉〕说：脆梅如果颜色太绿，吃起来太脆的，可能是加了色素，还可能泡钙．黄梅如果很黄很脆，也有可能是泡钙后又添加二氧化硫．有些梅子被添加的糖精，防腐剂，吃起来甜但喉咙会搔痒．至于闻起来刺鼻的，可能是加药剂除臭，这些最好都不要买．
专家说：台湾的梅子果园有将近三分之二是废弃不采收的，这都是因为大陆梅子抢占了大部分的市场，至于大陆梅子过去十几年产量大增，据说则是二十年前台商选择了台湾优秀的梅子品种，前往大陆大肆种植后的结果．
