上班族外食误餐多不吃早餐多应酬多影响健康

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【大纪元2月26日报导】(中央社记者韦枢台北二十六日电)国人体重过重者居多,根据一项调查,上班族面临外食多、误餐多、不吃早餐多、应酬多的环境,这些都是健康的杀手。虽然高达七成上班族了解自己饮食不均衡,但限于环境只能大叹无奈。

9999汎亚人力银行从 2月1日到2月21日进行“上班族饮食应酬文化大调查”,针对资料库内在职上班族进行随机抽样调查,共发出一万份问券,回收4278份,当信心水准为95%时,正负误差值1.5%。

调查显示,高达93.17%的上班族认为自己是外食族,当问到上班族认为自己每天所食“是否营养均衡”时,70.85%受访上班族表示“不太均衡”或“很不均衡”,25.32%认为“尚可”,3.83%认为“很均衡”。而且高达71.88%的上班族担心自己外食太久、身材发胖,而且最担心罹患“肥胖”、“肠胃病”、“高血压”、“肝病”、“癌症”等。

外食餐饮让上班族最感到忧心的是“食物油腻”、“热量高”、“味精太多”、“蔬菜太少”、以及“煎炸食物太多”等。所以有45.18%上班族吃东西要先计算卡路里。尤其新年前后经历尾牙、围炉、年菜、春酒、元宵到现在,56.92%上班族认为体重“变重”,64.82%烦恼自己的“年后瘦身”问题,20.92%“不太烦恼”,14.26%“完全没烦恼”。

此外,尽管医卫专家强调早餐重要,但仍有32.98%的受访者表示自己不吃早餐;不吃早餐的受访者当中,则有56.13%因为“减肥”而不吃早餐,亦有37.07%的受访上班族“没时间”吃早餐。

除了不吃早餐的问题严重,上班族“误餐”的状况也很严重。高达62.79%的受访者经常误餐,仅37.21%较不会误餐;这么辛苦的付出,但却只有23.05%的上班族的公司有给误餐费,76.95%并没有误餐费。

面对工作或同事间的应酬,又是另一个健康的杀手。72.28%的受访者表示自己“有”应酬的需要,27.72%的人不需要应酬;有应酬需要的受访者当中,应酬的频率以每月“4到8次”最多,占38.74%,其次是“4次以下”,占33.38%,再来是“9到12次”,占17.21%,而每月“13到16次”者也有6.63%。

应酬对健康伤害最大的莫过于喝酒伤肝。21.96%的受访者经常在应酬时喝醉,38.33%的受访者“偶而喝醉”,34.99%表示“从未喝醉”,4.72%“每喝必醉”。对于有时难免的喝花酒问题,高达47.61%上班族“有”过这种经验,39.88%“没有”。

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