【大纪元11月1日报导】(据明报新闻网报导)内地传媒报道,广州市售买的阳澄湖大闸蟹,九成是假冒的。
南方都市报引述有“南蟹王”之誉、专门从事大闸蟹生意的澳门德兴公司张卫文表示,对中国大闸蟹市场混乱局面早就“看不下去了”。在广州某知名海鲜酒家展示台,他指着标价每只一百二十三元人民币的大闸蟹说,这等品质的出货行价也就二十、三十元人民币左右,如此高标价只能用“牟取暴利”四字形容,还有很多肮脏螃蟹,利润更是可观。
由于利润高,吸引了大批仿冒者和投机客。在广州某知名水产市场,张卫文买到一只集仿冒之大成的大闸蟹。他说,表面看这只大闸蟹的“戒指”、“防伪镭射印”一样不少,但其实,却是用药水漂过的“垃圾蟹”;这些蟹是在污泥垃圾里养肥的,又用双氧水漂白,变成“身光颈靓”的上等货,但蒸熟时不仅蟹腮依然肮脏,而且蟹黄也变得发灰发绿,蟹味寡淡。
张卫文指出,商家将不同种搀杂售卖最为常见。大闸蟹因养殖环境不同,有不同品质和不同价格,商家通常鱼目混珠,以次充好,牟取暴利。
报道指出,广州市面阳澄湖大闸蟹“百分之九十九是假冒”,因为阳澄湖面积小,近年实行统一管理及产量控制,主要供出口和供应中央,在中国一般市面上几乎不可能购买得到,所以冒牌者屡查不绝。原本是大闸蟹重要海外市场的日本,今年已停止进口中国大闸蟹。张卫文表示,“劣币驱逐良币”的情况如果继续存在,中国大闸蟹这一名牌将被砸毁。