【大纪元1月18日报导】(据明报新闻网报导) 为应付农历新年期间市民和食肆对活鸡的需求，政府决定暂时容许增加内地进口活鸡的供应量。
卫生福利及食物局发言人说：“局方已与内地有关当局取得共识，决定在1月27日至2月7日期间，暂时提高从内地输港活鸡的数量。”
他表示，第一阶段是1月27日至1月29日，期间内地供港活鸡数量由现时每天三万只增加至四万只；第二阶段是1月30日至2月4日，期间供港活鸡数量会进一步增加至每天五万只；第三阶段是2月5日至2月7日，即除夕日前三天，供港活鸡的数量会再增加至每天七万只。而从2月8日起，供港活鸡数量会回复至每天三万只的水平。
渔农自然护理署已劝喻本地农场和批发商应考虑公共卫生和爆发禽流感的风险，尽量避免在农历新年期间把大量活鸡供应到零售市场，并尽量合作将本地活鸡的供应维持在相约的水平。
发言人补充说：“过往经验显示，冬季是禽流感爆发的高危季节。禽流感病毒亦只会在活禽鸟身上繁殖，而不会在屠体上繁殖。鉴于区内发展，市民应多加注意个人卫生，以防感染禽流感。市民在接触活家禽或处理禽肉后谨记洗手。
