【大纪元1月12日讯】有近三成上班族的体重已达“肥胖”及“过重”程度。台湾地区1-3岁幼儿的体位与十年前比较起来有往横向发展的现象。肥胖在目前台湾社会早就是一个极为普遍的现象，这点可由坊间到处充斥着减肥药及瘦身中心广告的情形得知。所以，假如我们把“肥胖”当作是一种疾病的话，那么目前台湾发生率最高的慢性疾病，应该就是肥胖了。
何谓肥胖?
肥胖的定义是指:身体内所含的脂肪组织超出了维持生理正常功能的比例。一般来说，对成年男性而言，体内脂肪组织超出体重的25％，或女性超出体重的30%以上，便可称为“肥胖”。
一、皮下脂肪厚度测量法:
一般可以测量上臂三头肌或肩胛下肌等处的厚度，若男性大于43mm或女性大于58mm则可视为肥胖。
二、理想体重法:
◎男性:[身高(公分)-80] X 0.7
◎女性:[身高(公分)-70] X 0.6
超出理想体重达10%以上，可称为“超重”;超过达20%者，便可视为“肥胖”;至于超过理想体重达100%或45kg以上者，就要算是“病态肥胖”了。
三、体质指数(Body Mass Index,BMI):
BMI=体重(公斤)/身高(公尺)平方
台湾地区成人理想的体质指数，应介于20~25之间，超过28算是肥胖。
肥胖的种类及原因?
一、增殖型肥胖：脂肪细胞数目增多所引起的肥胖，常见于儿童的肥胖。
二、肥大型肥胖：脂肪细胞内的脂肪含量增加所引起，常见于中年期后才开始发胖的人。
肥胖的原因为过多的能量摄取及过低的能量消耗；肥胖亦有遗传的关系。
肥胖有那些危险性?
当体质指数大于28以上时，患糖尿病的机会是一般人的2倍；脑中风是常人的1.5 倍；心脏血管疾病是1.7 倍；癌症是1.2倍，其他包括高血压、关节病变、呼吸道疾病等也较常人高。
当体质指数超过33时，死亡率为正常人2倍；达到36时，死亡率升至3倍。
肥胖的治疗方法?
两大原则：1.减少能量摄取；2.增加能量消耗。
以减掉当时体重的10% 为初期目标。每周减0.5-1公斤为宜。
一、饮食控制法：每天少摄取500大卡，一周可以减少体重约0.5公斤。
二、运动疗法：运动除了增加能量消耗，也会增加基础代谢率，而且运动只减掉脂肪的部分，对于非脂肪组织反而会些微增加。运动可以加强减肥效果，且在减肥成功后对体重的维持也扮演重要角色。低强度而时间持续的运动，例如：走路、骑脚踏车、慢跑等，每天以消耗300-500大卡热量为目标。
三、药物治疗：副作用大，须由医师审慎评估。
四、手术：用于病态肥胖者。
五、行为疗法：增加日常的活动量、规律的缓和运动、少吃零食、培养正确的饮食习惯，才是维持适当体重及健康的最佳方法。
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