【大纪元8月26日报导】（中央社台北27日电）中国大陆食品安全情况依然严重，最近发现深圳有非法屠宰场用对人体有害的工业染料注入猪肉，让猪肉看起来新鲜。另外随着中秋节临近，“陈年月饼馅”问题再度浮现，安徽合肥市及时截获二十吨即将被“回炉”再造的变质陈年馅料。
香港太阳报报导，深圳市的非法屠场屡禁不绝，工商人员近日在龙岗区一非法屠宰场，发现不法商人为求牟取暴利，在猪肉中注水加重，把鲜红色的工业染料沟水注入猪壳，又用可致癌的甲醛溶液为猪只的内脏保鲜。当局在行动中共查扣五十九只生猪，如果这些猪肉流入市场，消费者健康将受到严重威胁。
另外广州市工商局近日突击检查市内四大食品批发市场，发现三成半在市面出售的银耳及黄花菜不合格，主要是二氧化硫残留量过高。随着中秋节来临，安徽合肥市近日也破获一个以旧月饼馅生产月饼工场，查获二十吨前年及去年生产的月饼馅。这些馅料放在卫生条件恶劣的环境中，布满灰尘。合肥卫生部门怀疑已有四十多桶陈年馅料售出，流入市场，正加紧追查这些变质馅料的下落。
