【大纪元7月2日报导】(中央社记者方沛清罗马2日专电)最具有意大利风味的拿坡里披萨即将到比利时发表制造披萨的秘密。世界知名的拿坡里披萨7月初将到布鲁塞尔发表其传统四大披萨的制造方式。
这项促销意大利产品的大型活动由拿坡里披萨组织所筹备。主要目的是推广传统意大利披萨制作方法。披萨师傅指出，烘焙最好的披萨必须使用原始产地的佐料，并且必须依照传统方法制作。
披萨是意大利传统食品，各地方都有其特殊口味，其中又以拿坡里披萨得到欧盟传统特别保证标签荣誉最为受到消费者青睐。在这项传统特别保证中有别于一般强调产品的原产地，其重要在于强调产品的成分和制作方法。
