【大纪元4月30日报导】(据中广新闻报导)今年屏东县黑鲔鱼文化观光季活动，旅行公会规划了一条观光路线，将戴着游客搭船前往离岛的屏东县琉球乡一游。为此琉球乡的餐旅业者特别推出各种风味小吃，要向游客们一一介绍。
屏东县新闻室主任徐芬春说：琉球乡这回推出的风味小吃，包括古早味小封、琉球比萨、琉球风味粽、美美手卷、凉伴海菜、蒜香香肠、美味烤双并、蒜头鱼、鲜美鱼丸汤、翡翠海鲜羹等十道菜。其中古早味小封尤其特别，在小琉球已经风行数十年，余政宪和苏嘉全两位前后任内政部长到琉球时，都会特别指明要吃这道菜。
厨师李育宪说：另外，就是琉球风味粽，也是小琉球极负盛名的美食，到底有什么特别呢，李育宪厨师说：虽然香肠在全省各地都吃得到，但是小琉球的香肠与众不同，业者林天佑说，琉球香肠采用黑毛猪肉制成，不含防腐剂，传统的味道会让人充满怀念：而琉球比萨则是虾仁裹鸭蛋及酥粉来制作，其他都是小琉球独特的新鲜鱼货食材，所营造的鲜美口感。
屏东县琉球乡公所观光课蔡沛宏先生说：今年屏东县黑鲔鱼文化观光季，琉球乡搭配新鲜鱼货及传统烹调法制成了琉球美食，希望游客都能来到琉球，用亲切的心来品嗜，当然小琉球的山海美景也需要大家用心欣赏，更重要的是好康一定要到相报哦。
