【大纪元11月13日讯】
炒藕片：
将嫩藕切成薄片，入锅颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会青脆多汁。如果炒时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。
炒花生米：
花生加入冷锅冷油中开始炒，酥而不变色、不脱衣。 ◇
(http://www.dajiyuan.com)
烹调小窍门：怎样炒藕片和花生米
人气 1
如果您有新闻线索或资料给大纪元，请进入安全投稿爆料平台。