【大纪元8月30日讯】
名 称：糖醋鱼
材 料：吴郭鱼 一条(约十二两)
炸油 六杯
蒜末 一汤匙
洋葱丝 二分之一杯
香菜 二汤匙
脏鳃洗净，将鱼身两面每隔1.5公分
斜切，以(1)料腌三十分钟。
2、将鱼身之葱姜取掉，用大火炸约六分钟捞起
，置于盘中。
3、将蒜末、洋葱丝炒香，并加(2)料勾欠淋于鱼
身，并洒上香菜即可。
营养成分：热量七八０卡、蛋白质四二克
糖十八克、脂肪六０克。
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