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【大纪元1月24日讯】新疆喀什的老街，把几百年来维吾尔族人的生活，压缩在窄小的巷道中。光是看老街上的百年老店，就有不少乐趣，让我想起许多人常说的老套话：“不到喀什，就不算到过新疆”，我再加一句：“不到老街，就不算到喀什！”
整个古老的街坊，有不少世代传承的手工业让人珍惜和赞叹；有人慢慢用火把木条弄弯，细心地作成家俱；有人打铁作马蹄铁，有人作陶，有人磨刀，古意盎然。
街边也有人卖现宰的羊肉，甚至有人带着一小群山羊，就在巷子里讲价钱出售；这里不是菜市场，却也有人叫卖鸡蛋，老先生的嗓门不小。
蛋有三种不同颜色，吸引了我的注意。
“是鸡蛋还是鸭蛋啊？”我问道。
“鸡蛋，全是鸡蛋。”老先生用标准话回答，发音有一点不够准。
“蛋分三种，有什么不同啊？”我再问。
“没什么不同，都是鸡蛋。”老先生说得理所当然。
“红蛋是染色的吧！有什么特别吗？是庆祝生孩子用的吗？”我不放松又发问了。
对方楞了一会儿，终于会意，“红蛋是煮熟的蛋，染红红地好分辨哦！”老先生讲得很明白了。
我心里想的是，煮熟的蛋点个小红点不就可以辨识了？干麻要染那么红啊？
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