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【大纪元1月16日讯】由畜牧处主办的台湾畜产嘉年华已正式登场，每周日至周五推出“台湾腊味节”展售活动，消费者可就近前往选购做为应景年货。
为推广畜禽产品的美味与特性，农委会规划了全年性的畜产系列行销活动，在黄历新年前推出的“台湾腊味节”，参与展出的台湾腊味包括获得ＣＡＳ认证之香肠、火腿及腊肉产品，具有地方独特风味的鸭赏及鸭鹅排等。
即日起各地举办时间及地点分别有今日至十九日，台中市继光街年货大街；一月十八至十九日，总统府前广场，配合农委会中部办公室之“感恩与惜福—迎春庆丰年”活动办理。一月廿四至廿六日，台南大远百广场（台南市前锋路二一○号）及板桥远东百货广场（板桥市中山路一五二号）。(http://www.dajiyuan.com)
