【大纪元2025年03月07日讯】（大纪元记者马维芬报导）实境节目《我们这一摊2》，摊主包括苗可丽、胡宇威、蔡昌宪、禾浩辰、蔡凡熙挑战全台10次摆摊，选出2道夜市美食，前进马来西亚交流。首集前进台中总站夜市摆摊，贩售特制刈包：油炸的“金砖包齐来”和蒸的“白银包亿包”。
有别于第一季的是主持群这次除了要备料、摆摊，还加入挑选食材和美食顾问厨佛瑞德，来协助厨师们进行料理建议。
为了刈包的卤肉，众摊主要到猪圈里去抓猪、清洗大便、喂饲料等，正式开摊前一晚还先试着做一遍、调味道和做实地调查，摊都还没开成，禾浩辰就已经吐露真心话：“辛苦但快乐着，累、很累”。
本集也特别邀请金钟视帝李铭顺助阵，他在过程中一直没有说话，让苗可丽紧张地问候：“你是不是累了？要我帮你吗？”让李铭顺大笑说：“我在忙啦！”话一说完苗可丽就赶快回去忙。
在过程中摊主们也体验到摊贩们的温暖，原来卖到一半蔡昌宪发现香菜没了，派出苗可丽赶快去找香菜，苗可丽首先找到同样卖刈包的摊贩寻求支援，发现对方也不够，在没选择的情况下，立刻跑遍夜市到别的摊位借，才终于解除危机。
摆摊过程中也出现状况，原来有民众排了一个多小时，一开口就要买20个，但其实有公告一人限制买2个，但民众不悦说：“为什么不行？”一度让现场气氛凝重，好在靠蔡凡熙冷静沟通才过关，主厨胡宇威也赶快致歉。
第一次出摊后，大家才体验到摆摊之苦，让苗可丽累瘫了，苦哈哈喊说：“我要灵魂出窍了！”民众也到粉专留言说：“虽然排队很久，但很好吃！”苗可丽跟蔡昌宪在现场和大家互动，让大家一致认为外场是很大功臣，而当晚营业额也让摊主们各个惊讶地张大嘴。
而摆摊最困难的就是找食材的挑战，五位摊主到猪圈抓猪，本周还要到山区找最新鲜的鸡蛋，光车程就要一个多小时，真心为顾客找到最好的食材，鸡场老板还提出条件，要他们先扛饲料喂鸡，而且大家若可以合力抓住一只公鸡，老板愿意承包所有的蛋。
而最难的考验竟是要他们生吞刚生的鸡蛋，而且要先含着不能吞，最后咬破蛋黄品尝，全新体验让他们濒临崩溃。由于要在台中总站夜市摆摊两次，刈包一定要有不同创意，所以第二次出摊将推出脆皮猪当主馅，是否能成功再掀话题，将考验主厨胡宇威的手艺。
责任编辑：刘宇涵
