【大纪元2025年03月17日讯】（大纪元记者薛明珠密比瑞报导）密比瑞（Millbrae）市于3月14日（上周五）首次举办Gateway夜市，吸引超过 30 家商家进驻，带来丰富的亚洲美食，包括新疆烤肉串、台湾臭豆腐、广东盐焗鸡爪、菲律宾烤肉及高山茶等，让游客在享受美味的同时，沉浸于多元的亚洲饮食文化。
除了美食摊位，夜市还设有多个摊位，贩售手工艺品、纪念品、服饰及居家用品等，是寻找独特礼物与装饰品的理想去处。活动期间，夜市还有现场音乐演奏，并免费播放露天电影 《脑筋急转弯 2》（Inside Out 2），增添热闹氛围，让民众在欢乐的夜晚中尽情体验购物、美食与娱乐的乐趣。
Gateway夜市由半岛经济联盟（Peninsula Economic Alliance）主办，Gateway 综合开发区协办，并由OMG Entertainment负责策划。
带动商机 促进社区共荣
半岛经济联盟董事Marian Kong，预计当天的夜市吸引近两千人参加。她希望透过活动带动经济、提升商家能见度，并促进社区互动。夜市将每月举办一次，未来计划引入更多活动，吸引更多市民参与。
她强调，“商业无边界”，半岛经济联盟拥有超过200家不同族裔的商家，每个月都会安排不同店家参与夜市，为市民带来多样化选择与新鲜感。她相信，不久后，Gateway夜市也能像密比瑞的中国新年与中秋节庆典一样，吸引万人参加，成为社区的年度盛事。
Republic Urban Properties投资总监Brian Yi表示，我们希望打造一个充满活力的社区，真正激发这个地区的潜力，并加强其与密比瑞及整个半岛地区的连结。
当天，密比瑞市议员何燕亲临夜市，与民同乐。她表示，作为议员，一直希望推动密比瑞举办夜市，透过这类活动，促进经济发展，并提升城市知名度。她说：“上个月南旧金山的夜市取得巨大成功，而目前整个半岛地区尚无城市举办夜市。”因此，她特别积极推动，希望填补这一空白，为当地社区带来更多商机与活力。
各具特色的美食摊位
Gladys Nguyen 与菲律宾裔先生共同经营Chinita Baker，主打酥脆烤五花肉，并制作各类烘焙点心与饮品。此外，他们还提供多款受欢迎的街头小吃，包括鸡肉春卷、龙虾丸、鱼丸和鱼糕天妇罗，深受顾客喜爱。
Gladys表示：“我非常喜欢密比瑞，这里的氛围很好，人潮热络，客群也很棒。而且我们住在附近，所以特别喜欢来这里参加活动。”
San Bruno市 Honey Mom 的 Vince 来自广东，专卖千层蛋糕、生日蛋糕及特色蛋糕，深受顾客喜爱。摆摊时，还提供百香果柠檬鸡爪和招牌盐焗鸡爪，风味独特。他希望更多人认识Honey Mom，“我们的东西很好吃，品种丰富，都是用心制作的。” 他说。
Tea Roaster 创办人 Jack Chang 来自台北，专营台湾高山茶，目前提供绿茶、高山乌龙及日月潭红茶。疫情期间，他发现茶“很有文化价值”，希望透过自己的烘焙，向更多美国人推介台湾高山茶，并传播这份传统文化。
ALI’S BBQ 主打新疆风味的羊肉串、鸡肉串、牛肉串，由一群学生经营。来自旧金山州立大学的学生表示，希望透过这个摊位，让更多人认识新疆羊肉串，品味独特的饮食文化。而来自 De Anza 学院的Ali则表示，海外生活不易，他希望“自己能赚点钱，减轻父母的负担”。
WhatCoffee为夜市带来法式与亚洲风味融合的糕点，供应多种口味的牛角包与精致甜点。17岁的Amy，是老板Rain Sun的妹妹，负责饮品研发。
她表示，烘焙团队每天清晨四五点开工，确保所有产品新鲜出炉，并坚持使用新鲜水果熬制果酱，呈现纯粹天然的风味。此外，店内还特别自家烘焙咖啡豆，让顾客品尝到最精心制作的甜点与饮品。
市民热情参与
来自南旧金山的Rick Buchikos，与来自圣卡洛斯（San Carlos）的朋友特地前来，为的就是再次品尝 Gim Belly 的烤五花肉。“今年夏天我在 Treasure Island 音乐节 ，第一次尝到他们的烤五花肉，从那时起就一直念念不忘，所以今天特地来回味。”他说，“我真的很喜欢夜市，特别是Treasure Island 夜市，不仅热闹，还可以玩上几个小时。”
二代台美人Julia Kong与先生，带着两只可爱的小狗一同逛夜市，感受热闹氛围。她说：“这里的美食种类丰富，选择多样，非常适合家庭与宠物同乐。整个夜市气氛欢乐、组织有序，体验非常棒！”其中，饭团更是她的最爱。
关于半岛经济联盟
半岛经济联盟（Peninsula Economic Alliance，PEA）是一家非营利组织，致力于推动旧金山湾区半岛地区的经济繁荣。其核心目标是通过打造有利的商业环境，促进经济发展，积极倡导有利于企业成长和社区福祉的政策与措施。
该联盟致力于连结政府、企业和社区，建立广泛的商业网络，并支持多元化的商业生态，包括零售、餐饮、服务业和酒店业，充分利用密比瑞毗邻主要交通枢纽，及富裕社区的地理优势。会员之间能够互相交流联系，分享成功经验，并在合作项目中携手并进。◇
责任编辑：宋佳怡
