【大纪元2025年03月13日讯】（大纪元记者晨光西雅图编译报导）江南中餐厅在美国西海岸的首家分店已于3月8日在贝尔维尤布拉文（Braven）的购物中心开业。此前江南在东海岸的纽约、新泽西、宾夕法尼亚、乔治亚和马萨诸塞州都已设有分店。
这家被米其林推荐的中餐厅起源于纽约法拉盛，提供融合中国各个地区风味的用餐体验。其菜单包括北京烤鸭、小笼包（汤圆）和烤鱼等招牌菜。
其网站称，江南被公认为2024年米其林推荐名单上唯一的一家中式餐厅。
江南华州分店的许可证已于2023年8月提交给贝尔维尤市。江南目前占据的是糖厂（Sugar Factory）之前餐厅部分，有7,996平方英尺，糖厂已于2021年8月关闭。
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