【大纪元2025年03月12日讯】（大纪元记者李家维香港综合报导）沙田官立中学有学生参加大陆交流团返港后陆续出现急性肠胃炎征状，涉及23名学生。交流团上周四至周五（6日至7日）到广东韶关交流，据悉，涉事学生曾共同进食4餐饭。卫生防卫中心称正调查事件，找寻病毒源头，并已通报广东省当局。
卫生防护中心（10日）表示，经中心了解事件，得悉该校约120名师生于3月6日至7日期间到广东韶关交流，回程当日有2名学生分别于早上及中午出现急性肠胃炎病征，其中1名学生当日下午在下车后呕吐。其后，陆续有21名参与同一交流团的学生在3月8至10日期间出现急性肠胃炎征状，包括呕吐、腹泻、腹痛、发烧等。9人已求医，全部无需入院。
中心表示，正调查是次急性肠胃炎爆发个案的源头，包括经人传人、或受污染的食物或环境传播的可能性。中心已把相关食肆资料通报广东省当局。中心会继续跟进事件，包括安排患者收集粪便样本作化验及向该学校提供感染控制的建议措施。
中心提醒病毒性肠胃炎较常见于天气较凉的季节，由于酒精未能有效杀死引致急性肠胃炎的病毒，酒精搓手液并不能代替使用枧液和清水洁手。要预防经由食物传播的疾病，市民应注意经常保持个人、食物及环境卫生。在外进食时，应注意处理食物或进食前须彻底洗净双手。
中心提醒，病毒性肠胃炎的主要病征是腹泻及呕吐。其他病征包括头痛、发烧及腹痛。患者通常在染病后一至两天出现病征，视乎致病病毒类别，病征可持续一至十天，若有出现症状请立即就医。
网传学生批餐厅卫生恶劣
Facebook专页“教育刺针”昨日发文，指有参加活动的中五学生爆料，指涉事餐厅是韶关市浈江区聆韶路的“某酒楼”，涉及3月6日的午餐。该学生批评餐厅情况恶劣：“食物卫生极差，部分食物都是冻的，汤有乌蝇褛过，汤也是冷的，食物又放在地上。”
该学生续指，看见已煮熟的食物被放在走廊，部分放在手推架上面，导游声称政府会定期检查“无事的”。食物很多都是室温或“冻冰冰”，似乎都准备了很久，“我食咗少少就食唔落”，并于自由时间自费到其它餐厅用餐，形容是“避开了‘这一劫’，否则我都可能要请病假”。
该学生又透露，病发者大多数是回港后即3月8日开始发病，请假人数达42人，全级只有三分之二同学回校。@
责任编辑：陈真
