【大纪元2025年02月12日讯】（大纪元记者夏雨综合报导）由于禽流感导致美国鸡蛋短缺，仓储式连锁店Costco（好市多）、全食超市等多家全国性超市正在限制顾客一次可以购买的鸡蛋数量。有视频显示，加州一家Costco门店的鸡蛋上架不到10分钟，就被抢光。
Costco向CNN证实，限制顾客只能购买三包鸡蛋，每包鸡蛋通常以两打或四打包装的形式出售。加州Costco门店鸡蛋区也放置了限购通知。
多家超市限购鸡蛋
Kroger超市一位发言人也向CNN证实，虽然公司没有向全国门店发布限购令，但部分门店“根据供应情况选择这样做”，每位顾客每次只能购买两打鸡蛋。
亚马逊旗下的全食超市（Whole Foods）在货架上贴出告示显示，顾客一次只能购买三盒鸡蛋。“我们目前很难找到符合我们严格动物照顾标准的鸡蛋。”纽约市一家全食超市门店的告示写道。
上周，全国各地的顾客都在社交媒体上对Trader Joe’s（乔式超市）限购鸡蛋的新政策发表评论。Trader Joe’s发言人纳基亚‧罗德（Nakia Rohde）在一封电子邮件中告诉Nexstar的KOIN，“由于鸡蛋供应持续存在问题，我们目前将全国所有Trader Joe’s门店的鸡蛋购买量限制为每位顾客每天一打。”
Trader Joe’s在美国拥有约600家门店，这家超市的网站显示，一打牧场饲养的大号棕色鸡蛋价格约为5美元。
X等社交媒体平台上的视频也显示，人们大量抢购和囤积鸡蛋。福克斯新闻发布的一段视频（点这里）显示，加州蒙特克莱尔（Montclair）一家Costco门店的一名顾客记录了购物者清空上架鸡蛋的过程。她说，鸡蛋在不到10分钟内就全部卖光了。
一位加州湾区的华人顾客表示，昨天（2月10日）下午去Trader Joe’s买鸡蛋，发现货架已空；周二早上再去买，才买到一打鸡蛋。
鸡蛋短缺情况将持续下去
专家警告说，随着禽流感疫情继续影响美国产蛋母鸡群，鸡蛋短缺情况将持续下去。
美国农业局基金会经济学家伯恩特‧纳尔逊（Bernt Nelson）告诉福克斯商业频道，自2022年以来，已有超过1.36亿只鸡受到禽流感的影响。去年12月，有超过1800万只蛋鸡受到影响。
他说这种情况导致一些地方的鸡蛋货架空空如也，蛋价普遍上涨。
根据美国疾病控制和预防中心的数据，禽流感已感染了50个州约1.5亿只家禽。由于病毒传播，受感染的蛋鸡在全国范围内被选择性屠宰，有时一个地方就有数百万只蛋鸡被屠宰。
根据美国农业部最新的鸡蛋市场概览，已有超过1300万只母鸡被屠宰。自去年12月以来，美国蛋鸡的平均屠宰量和损失量均创历史新高。
据NBC援引NIQ（尼尔森IQ）消费者研究小组的数据，1月底鸡蛋平均价格为每打5.29美元，去年同期是3.50美元左右。
根据美国农业部（USDA）的数据，2024年12月的鸡蛋价格比一年前高出36.8%，但仍低于2023年1月的峰值价格。
2025年，美国农业部预测，鸡蛋价格将上涨20%以上，而鸡蛋价格每个月可能有很大差异。
责任编辑：李寰宇#
