【大纪元2025年01月23日讯】（大纪元记者吕尚明亚特兰大报导）1月19日下午，美东南北一女校友会于校友李瑞琳家举行年度聚餐及会长交接。刚好农历新年已近，大家这次相聚也同时可以新春叙旧，并且庆祝创会26周年。与会众人有校友与她们的先生与家人，大约有五十多人共襄盛举。
为了响应健康素食的潮流，校友会这次举行别开生面的素食宴飨，同时有现场美食教学。校友李瑞琳与她的先生向大家展示了印度美食Lauki Raita with Chilla豆饼的制法，校友林玉英给大家做了她独创的烘培甜品“太极饼”。校友刘智群的先生则教大家如何做出听似普通但是却有特色的香菇豆腐。
除了现场烹调的这三样菜色，聚餐以potluck方式，每位校友都带了一道素菜。借此机会，这些跨了几个世代的姐妹们与她们的夫婿，戏称“北一男”们，大家欢聚一堂大快朵颐，好不快乐。
美东南北一女校友会由康薇女士于1998年在亚特兰大创会，至今在美东南地区共有一百多位校友参与。这次的会长职务，由原会长陈淑玲交给新任会长颜贝珊。颜贝珊于2000年从北一女中俭班毕业，2005年从台北市立教育大学数学系毕业。之后她在2010年从政治大学统计所获得硕士班学位。到了美国后，她在2024年从伊利诺大学芝加哥分校获得生物统计博士学位。
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