【大纪元2025年01月16日讯】（大纪元讯）卫生防护中心（15日）表示，正调查3宗有流行病学关连的食物中毒个案群组，涉及57人，均曾在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳。
中心指，3宗个案群组涉及28男29女，年龄介乎25岁至91岁。他们分别于1月8日、9日及12日在九龙湾宏光道百乐金宴国际宴会厅用膳，约8至74小时后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐及发烧等病征。其中34名受影响人士已求医，当中2人需入院，经治疗后已出院。
初步调查显示，受影响人士曾进食多款食物，包括乳猪、鸡等多种烧味及其它热盘。卫生防护中心和食安中心人员已到该餐厅调查，并抽取食物样本化验，检视食物烹调流程和卫生。
食安中心调查显示，乳猪及鸡过早预制，在进食前无再翻热，亦不能排除在制作过程中交叉感染的风险，按照现行机制已立即指示有关处所即时暂停供应所有涉事烧味及暂停烧味部运作，清洗消毒处所、改善有关食物烹调流程和卫生，及向餐厅员工提供食物安全和环境卫生教育。
卫生防护中心呼吁于1月8日及9日晚上、12日午膳时间到九龙湾宏光道39号宏天广场地下百乐金宴国际宴会厅用膳并感到肠胃不适的人士，致电中心热线（2125 2372），以便提供适切评估和医学监察。热线每日运作至1月17日，上午9时至下午5时。如出现感染病征，如发烧或感不适，应同时立即求医。@
责任编辑：陈真
