【美食天堂】红烧鱼做法

红烧鱼要如何做才没有腥味，也不容易破裂，一定要收看这一集！

供应：4
准备时间：15分钟
烹饪时间：10 分钟

对于鱼：

2磅白鲈
8片姜
2 根葱
2汤匙米酒
少许盐
1汤匙玉米淀粉
5汤匙油

对于酱汁：

1汤匙酱油
1汤匙老抽
1汤匙香醋
1汤匙糖
少许白胡椒

对于红烧：

6 瓣蒜
8片姜
1 1/2 汤匙葱，葱白
1/2 汤匙郫县豆瓣酱
2杯水
1 个红辣椒
1 1/2 汤匙葱，葱绿