【大纪元2024年11月25日讯】（大纪元记者夏瑜编译报导）从外表看，你不会猜到黛博拉．塞克利（Deborah Szekely）已经102岁了。她每周在墨西哥的Rancho La Puerta健身渡假村工作三天，这是她和当时的丈夫于1940年二战期间共同创立的，咸认是北美最早的健康渡假村之一。
今年早些时候，她告诉CNBC，她不打算躺倒养老，除非大自然让她停下来。
她似乎还避免了随着年龄增长而出现的皮肤松弛和晒斑问题。人们寿命的延长使得抗衰老产品的市场迅速增长：市场研究公司Research and Markets称，2023年抗衰老产品市场价值达到412亿美元，预计到2030年将增至600亿美元。
但塞克利拥有好皮肤的秘诀并不是花费数百美元购买号称能让时光倒流的面霜。她将功劳归于自己的生活方式和一些简单的护肤产品。这与研究结果相吻合：2023年发表在《化妆品》杂志上的一项证据审查发现，良好饮食、体育锻练和充足睡眠有助于老年人保持皮肤健康。研究还表明，皮肤老化受到基因的影响，而基因是我们无法控制的。
《商业内幕》采访了塞克利，了解她如何保持肌肤光润亮泽。
吃新鲜健康的食物
“优良的饮食和规律的锻练，这是最重要的两个因素。坚持运动非常重要，即使现在我 102岁了，我每天还是会步行一英里。”塞克利说。
今年发表在《JMIR皮肤学》杂志上的一项研究综述表示，规律运动可以减少与年龄相关的皮肤变化，如皱纹和皮肤干燥。饮食也功不可没。
塞克利介绍，自己主要吃“新鲜、健康的食物”，她认为这些食物对她的肤质颇有帮助。她不食用含有三种以上成分的高度加工食品。
《临床与美容皮肤学杂志》2020年发表的一篇研究综述表明，全天然、植物性饮食有助于防止皮肤老化，作者说这可能是因为它减少了人们摄入致癌物的数量并延长了端粒。端粒是染色体末端的DNA序列，随着时间会缩短，使细胞逐渐衰老。
防晒是对抗皮肤老化的最佳方法
塞克利有一套简单的日常护肤程序。“我的秘诀是：睡觉前必须彻底清除脸上的所有化妆品。”她说。
对于想要拥有好皮肤的年轻人，她最大的护肤建议就是涂防晒霜。她每天都会擦含有防晒霜的保湿霜。
纽约美容皮肤科医生德里克．陈（Derek V. Chan）之前曾告诉《商业内幕》，每天使用SPF30或更高的防晒霜是抗衰老护肤程序中“迄今为止最重要的部分”。
没有皱纹的80岁奶奶
塞克利的饮食与防晒建议与80岁奶奶江藤俊子的理念相当一致。
洛杉矶网红李宥利经常在视频上展示她奶奶江藤俊子“完美无瑕、光彩照人的玻璃肌肤”──完全没有使用肉毒杆菌或任何填充物。
庆幸的是，俊子并没有对她的抗衰老法宝守口如瓶。
俊子认为，她的饮食让她保持年轻的外表。她每天的早餐都很丰盛，经常食用发酵食品和蔬菜，包括味噌、纳豆、泡菜。
研究人员表示，发酵食品富含抗氧化剂，除了对皮肤有益外，还具有许多其它健康益处。
李宥利透露，俊子每天都喝一种奶昔，由日本品牌Miki的大豆蛋白粉、维生素C粉、西梅提取物混合而成。维生素C是一种抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进骨骼、牙齿和血管健康。
俊子表明，她也不会外出晒太阳。来自太阳的紫外线会让人过早衰老、出现皱纹和晒斑。◇
责任编辑：齐守善
