【大纪元2023年11月07日讯】（大纪元记者夏雨综合报导）几十年来，番茄酱和酸黄瓜一直是汉堡和热狗的自然组合。现在，多亏了亨氏（Heinz），这两种口味已合并为一种调味品。
亨氏以生产番茄酱而闻名，该公司推出最新口味的番茄酱，名为“酸黄瓜番茄酱”，将于2024年初在杂货店销售，它将酸黄瓜的“味道浓郁和腌制味道”，与番茄酱的独特味道结合在一起。
该公司在周一（11月6日）的声明中表示，酸黄瓜味番茄酱的诞生是为了“满足粉丝对独特、高级和微妙风味体验的渴望”。根据亨氏引用的研究，酸黄瓜的吸引力很高，73%的美国人表示“他们喜欢酸黄瓜的味道”。
卡夫亨氏公司的亨氏创新总监凯蒂‧彼得森（Katie Peterson）在一份声明中表示：“过去几年，人们对美味而又意想不到调味品的需求不断增长，成为我们的创新指南。”
“美国当前的酸黄瓜热潮反映了亨氏粉丝对该品牌的非理性热爱，因此我们最新的番茄酱将这两种深受喜爱的口味融合在一起才有意义。”声明说。
亨氏表示，英国的部分零售商已经收到了这种番茄酱。
多年来，食品公司一直在生产奇特口味的食物以吸引消费者。尽管这些口味奇特的食物可能不会成为大销量的产品，但它们的目的是提高品牌认知度和互动，通常可以转化为更大的整体销售。
可口可乐最近推出了一款由人工智能创造的新软饮料系列，据称带有未来风格；Velveeta在加工奶酪销售放缓的情况下生产了马提尼酒（martinis）。
然而，这些创新并不总是有效。亨氏2000年紫色番茄酱的实验就是失败的例子。
从薯片到蘸酱，甚至是硬苏打水，酸黄瓜的浓郁口味在过去几年中不断普及，因为年轻消费者正在寻找更大胆的口味。酸黄瓜的味道也很微妙，可以与其它味道结合起来，使其成为一种吸引人尝试的味道。
对于亨氏来说，作为美国最大的生产商之一，它一直是酸黄瓜的代名词。酸黄瓜曾经在亨氏番茄酱标签上占据显著位置，但在2009年品牌重塑期间被删除。亨利‧J‧海因茨（Henry J. Heinz）因在1900年代初期拥有美国最大的酸黄瓜公司而被称为“酸黄瓜大王”。
责任编辑：李寰宇#
