【大纪元2022年05月26日讯】(大纪元记者袁玫洛杉矶报导)罗省中华会馆5月21日大阵仗120人远赴河滨县参访,春暖踏青,访古寻幽;前往荷竹园品尝客家美食,参观良机农埸并获赠新鲜蔬菜,大家满载而归。


主办人、海外客家咨询委员邱启宜表示,中华会馆120人到内陆、圣伯纳地区参观台侨经营良机农埸、华人最大的蔬菜物流仓储公司,了解美国蔬菜冷冻方面的情况,而业主廖日山大方赠送各种新鲜蔬菜。之后并特别安排大家到荷竹园品尝最美味的客家料理。
他说,下午的行程也饶富意义,到河滨县参观华人先民开垦的历史古迹。邱启宜介绍,早期华人帮美国建铁路,台湾侨务委员会赠予河滨县建了一个中国凉亭,来纪念当时先贤的辛苦。“今天活动不仅让长辈们出来踏青走走,同时能体会在河滨县先贤的奋斗历史,是结合文化与美食的活动。”他说。
中华会馆主席邝松龄表示,好高兴大家一起出游,来为会馆的老人家庆祝双亲节,表达孝心。而且只要一个多小时的路程,就能吃到台湾道地美食。“大家也非常高兴能到外面走走,呼吸新鲜空气,见到好久不见的老朋友,非常有意义。”
内陆华人联谊会理事李恩庆介绍,联谊会在30年前成立时,当时华人很少,有机会募资建了一座中国凉亭——“华人先民纪念亭”,虽然人少资金又缺乏,且建材少、建筑师傅缺,有的师傅为此还特地由台湾飞来,实属不易;台湾政府也出资协助,得以盖了此凉亭,这里也成为有名的地标,从而也见证华人在河滨县的历史和贡献。
当天的午餐,到荷竹园品尝客家美味。业者刘家鸿表示,荷竹园地敞宽广,又是露天,空气新鲜、阳光充沛,大家来到这里联络感情,户外走走,品尝新鲜食材并现做的台湾道地美食,如新竹米粉、竹笋控肉、油饭、卤土鸡蛋、竹笋肉羹汤等等。“夏天即将到来,乡亲来这里可以吃到特制冰品、捞金鱼、烤香肠、套圈圈等,体会台湾夜市情境。”
内陆华人联谊会理事Cindy Zheng则表示,通过这些活动了解华人在不同地区、不同行业都是认真打拼耕耘,获得巨大的成功和成果,既是大家的榜样,也是体现出大家的团结与合作的成果。◇
责任编辑:李欣