【大纪元2020年03月27日讯】（记者甄妮综合报导）新泽西州的“中共病毒”（武汉肺炎）病例到周四（26日）已激增至6,876例，死亡81例。新州的感染病例数仅次于纽约，位居全美第二。
州政府采取了多项措施抵御疾病大流行。州长墨菲（Phil Murphy）上周六（3月21日）签署行政命令，关闭非必要的零售业务，取消所有公开聚会并指示人们尽量呆在家里，以减缓疫情爆发速度。除了购买食物和药品、寻求医疗救助、探望家人和密友、锻炼身体以及去仍在营业的公司工作以外，都不得旅行。
保持距离、避免群聚，对防止病毒扩散非常重要，但保持心理健康也不容忽略。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的说法，人们抗压能力的增强，对增进人体健康和加强社区都有很大的好处。随着春季到来，天气转暖，如何在远离社交的情况下享受春天呢？
室外活动 呼吸新鲜空气 有益健康
蒙特克莱尔州立大学的流行病学家和公共卫生学教授西尔维达（Stephanie Silvera）博士表示，对于健康人来说，在外面多待一些时间对健康很有益，即使在后院或公寓阳台上休息一下也可以帮助人们缓解压力，大家都需要呼吸新鲜空气。
但她强调，外出的人们一定要保持距离，与他人相距至少六英尺，并避免团体活动，这至关重要。她说：“天气转好，您可以出去玩。但不要进行足球、橄榄球或垒球训练和比赛。”
可做一些室外活动。如远足，虽然一些州立公园的部分设施（如露营地、游客中心和卫生间）已关闭，但仍有停车场和远足径道。 最好在出发前与公园联系以防其关闭。再有跑步，有助于加强心脏和肺部，但要避免成群结队的跑步活动。还有划船、钓鱼、赏鸟等，春天是赏鸟的好季节，许多鸟类正在北迁。 公园、后院和阳台都是观察鸟类的好地方，有双筒望远镜的话就更棒。在自家后院烧烤也是不错的主意。即使买不到肉也没关系，可以烧烤蔬菜、豆腐或自制披萨。
专家：疫情期间订外卖是安全的
由于疫情严重，数百万新泽西人无法外出，餐馆关闭堂吃以避免群聚。人们会问，订购外卖仍然安全吗？
著名食品科学及食品风险评估专家沙夫纳（Donald Schaffner）教授称，人们真正应该担心的不是食物中的“中共病毒”。他表示还没有发现通过食物传播“中共病毒”的病例，他认为从自己喜爱的披萨店点餐风险很小。美国食品药物管理局（FDA）也认为，通过食物感染“中共病毒”的风险非常低，目前还没有证据表明“中共病毒”可以通过食物传播。
沙夫纳建议，保持社交距离，用电话订购并用信用卡支付。在疫情期间，非接触式送餐方法是个好主意。用餐前一定要洗手，如果没有肥皂和水，应该使用洗手液。
餐厅的工作人员们为了保持业务正常运转，每天仍在上班。但餐厅销售额还是大幅下降。餐馆工人和送餐司机辛勤工作，才使得在家隔离的人们仍然可以吃上肉卷、鸡蛋和奶酪，为感谢他们，请记住给小费时要慷慨一些。◇
责任编辑：思游
