宝永3年(1706年)初代五卫门在江户寺町谷中开了一家酒馆。之后,一直努力经营,持续了三个世纪,直到现在。其理念是“商品,只要品尝一下,就知道绝对是优质品;待客,以诚实为第一。”即使时代变迁,这一理念至今未曾改变。
伊势五的本店汇集了来自日本全国各地、品种丰富的酒类。您可从日本酒、烧酒、日式威士忌、日本红酒、利口酒等等丰富阵容中找到您所偏爱的那一款。无论是哪一种酒都是出自于魅力十足、热衷研究的造酒专家之手。他们一直精于挑战与升华自己的技术。
店里员工为了更好地给客户介绍各种酒的特点,定期举行学习会,深入学习专门知识。为了能让更多的人与自己喜爱的酒有一个完美的邂逅,全体员工都会热情款待每一位顾客。
日本酒
日本酒出自具有独特的稻米文化的日本,是由大米为原料制作出的、传统的酒精发酵饮料。不仅大米的品种和制造方法不同,而且全国各地的风土差异也很大,所以各种日本酒所表现出来的味道也是千差万别。不论面对什么样的料理,什么样的场合,一定都能让您找到与其匹配得天衣无缝而又充满人气一品日本酒。
烧酒
烧酒是代表日本的蒸馏酒。最显着的特点是成分丰富,例如大米、小麦、马铃薯、红糖和荞麦面。也许是因为它多是在南部地区制造的缘故,烧酒对饮酒者来说是一种非常宽容的酒类。喝烧酒的方式也是多种多样,有直接喝,也有放冰、冷水或热水喝等。喝起来自由自在,而且也很容易醒酒,方言中也有一个奇妙的词“ダレヤメ”(意思是,“晚酌”能消除疲劳。)
千駄木店
外观
位于稍微偏离大街的住宅街深处。在与住宅区氛围相匹配的灰色和绿色宁静的建筑中,即使是只身一人的女性也可容易光临。入口不大,有一种“让人想进去看一看的” 隐世建筑的外观。
店内
店面的精心设计,让顾客可以轻松愉快,悠闲自在地选购商品。内饰与墙壁使用的素材也营造了舒适的氛围。陈列商品的货架也是手工木制,给人温馨的感觉。图片、海报等的陈列营造了舒适的空间。
店内提供烧酒、日本酒、利口酒等酒种试饮。






千駄木店位于东京都文京区千駄木3-3-13
责任编辑:卢勇◇