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【大纪元8月18日讯】8月10日星期六位于维州的进玉山庄在采桃季节刚过梨子尚未成熟的时候举办了一次烧烤野餐邀请了包括韩裔﹑越裔以及华裔在内的数百名亚裔人士参加。
进玉山庄占地350英亩山庄的主人是郑进玉先生也是中国城海鲜楼大酒家的老板三十年前从香港移民美国。在开店之余在维州购买了一片地产起初只是自种水梨树解决自己对亚洲水梨的留恋和满足对种植的兴趣。这一嗜好随着时间逐渐地发展成建立一个成熟的果园。从一开始单一品种的亚洲水梨发展到种植白桃扁柿子梅子和台湾的枣。郑先生介绍这里的水梨品种有四种包括福水新高鸭梨和24季梨这几个品种，梨子的品质都很高，这些梨的成熟期不同，八月底第一批梨子就会成熟可供人采摘了。现在山庄有梨树上万株，一半的梨树开始挂果，两年以后台湾枣树也会结果了。
郑进玉先生的嗜好还在发展中，他在计划把山庄建成农业博物馆，他从中国大陆收集中国传统农业耕种所用的工具如风车﹑磨盘﹑犁等等，他还计划养殖一些像水牛﹑孔雀一类的动物。另外他还将与苏州的中国传统园林设计师合作在山庄里建亭台楼阁。这些计划他准备在今后的三年内完成。他还有一个梦想就是在山上建一座少林寺把中国少林寺的和尚请来主持寺庙。
暂且把郑先生宏伟的计划和美丽的梦放在一边，吃过美味的烧烤，在梨园里散步享受靠近自然的美妙这是城里住久了的人难得的机会。山庄主人特地准备了车子载着不愿走动的客人在果园里游览。受邀请的韩裔老人显然非常高兴，他们中有人用中文不断地说“谢谢”。相信每个人在这里都渡过了一个美好的下午。
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