【大纪元2016年09月24日讯】（大纪元记者易永琦美国休斯顿报导）继9月10日与休斯顿著名的海鲜餐厅Reef合作台湾美食晚宴后，11日“2016年美南地区台湾美食厨艺巡回讲座”来到康博士厨艺教室（Campbell Learning Center），由何育任、郭家宇两位主厨联手示范教学，从适合职业妇女，结合大同电锅快速料理之菜肴，粉蒸肉、瓜子肉、珍珠丸，到台湾代表名菜，进阶版的三杯鸡及糖醋鱼等作法，观众们仔细记下名厨提点的烹饪关键技巧，大家相互交流厨艺，气氛热络温馨。
松年学院院长许胜弘表示，把台湾的美食推广到社区非常有意义，“经过主厨们非常好的烹饪技巧（展示），让大家认识到原来我们的美食可以这样棒，可以代表我们台湾的文化，也鼓励了我们多用本地的食材做出台湾美食。”
侨务咨询委员王秀姿应邀和两位主厨一起现场制作色美味鲜的“珍珠丸”。她表示从这次烹饪教学中学到很多。“我对烹饪很感兴趣，今天学到的都是在家里很容易就能做出来的，用的食材在菜市场很容易、很便宜就能买到，真的是非常实用的教学！我希望经常能有这样的活动。”
“2016年美南地区台湾美食厨艺巡回讲座”在休斯顿的厨艺示范教学活动由中华民国侨务委员会指导，休士顿华商经贸学员联谊会、Campbell Learning Center厨艺教室联合主办。
责任编辑：王梓
