咖啡店礼仪指南

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【大纪元2015年02月18日讯】(大纪元记者何伊美国华盛顿DC编译报导)漫天飞雪,围炉品茗,当然在美国,更多的是温馨舒适的咖啡店:啜饮冒着热气的咖啡,或读书,或打开笔记本电脑工作,已成为许多人在冬天的爱好。但是,把喝剩的咖啡倒进垃圾桶这种煞风景的事并不罕见。这种行为不仅仅是对食物的浪费,而且也关乎个人在咖啡店的礼仪。

在咖啡店林立的华盛顿特区,店主们也注意到这种现象。特区优秀的咖啡调配师和店主分享了一些经验,以提醒客人在咖啡店举止得当。

清理自己用过的桌子

大多数咖啡店都是柜台买卖经营,并没有工作人员专门收拾桌子。因此,顾客需要把自己用过的桌子擦拭干净(尤其是溅洒到桌上的咖啡渍),离开前记得倒掉个人的垃圾。

不要随便挪动店内物品

顾客经常会挪动咖啡店内的沙发、椅子、桌子等。挪动椅子或许不会影响到他人,但是拖动双人沙发,想要换个位置,却会给其他客人和店内员工带来烦扰 – 尤其是用完沙发,没有把它放回原位的时候。

不占用多余空间

不要占用实际上你并不需要的多余空间(尤其是在咖啡店的繁忙时间),这也是对其他客人的一种礼貌。如果你是自己一个人去咖啡店,就把四人座留给需要的客人。同样,如果你是坐在吧台或共用桌位,不要单独占用椅子搁放外套、包袋、围巾等物品。

花钱买位子

“白占位”(Squatters)是咖啡店的另一常见景象。客人愿意花时间待在咖啡店,这会深受店主的欢迎,但请记住,咖啡店也要经营生意,它不是公共图书馆。店内的Wi-Fi、舒适的家俱、以及其它用品都是作为一种礼节服务提供给喝咖啡的客人。如果你打算停留片刻,也许应该买些饮品和糕点,对咖啡店的生意表示支持。

把手机音量调低

待在咖啡店的时候,注意关照你周围的人。如果你所处的咖啡店里声音很大,其他人都在使用手机,你想要打一个简短的电话也行。如果你是在一个氛围安静的咖啡店,人们在阅读和工作,你应该走到店外去打电话。而且,不要一边打电话一边买饮品。

别怕提问题

特区Peregrine Espresso咖啡店的咖啡调配师尚克斯(Dawn Shanks)不愿意听到咖啡调配师因为“摆酷”或“居高临下”而口碑不好,因为事实并非如此。她说:“我们只是想照顾你。”

她给与的最好建议是,当你走进一家陌生的咖啡店,要有开放的心态和眼睛。店内的用语和饮品选项可能与你习惯的有所不同,但咖啡调配师可以帮助你获得你想要的东西。所以,要提问题。

“我们都在这儿,我们喜欢为您服务,我们喜欢做所作的事情。请给我们一个让我们做的更棒的机会。”特区咖啡店The Coffee Bar的洛瑞(Cait Lowry)说。

把婴儿车和自行车停放在店外

当咖啡店客人拥挤的时候,你手里拿着热饮,想要在人海中找到一张桌子,着实困难。如果你试图绕开停放在店内的自行车和婴儿车,几乎是不可能。所以最好把车子停放在店外,尽量让每个人都可以享受变得不那么杂乱的空间。

遵循规则

如同大多数的休闲餐饮场所,咖啡店不会给客人制定一箩筐的规则,所以当你在店内看到几则规定,一定要遵循。这意味着你在咖啡店里应该循规蹈矩,举止得当。

责任编辑:夏实

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