【大纪元2015年11月27日讯】(大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导)澳洲一位口腔健康专家说,无糖饮料和硬糖并不意味着对人的牙齿无害,它们同样会导致牙酸蚀病和损害牙齿。
据澳新社消息,墨尔本大学口腔健康合作研究中心负责人雷诺兹(Eric Reynolds)发布了一个简报,回应对肥胖的关注,以及反驳认为无糖饮料不损害牙齿的观念。
雷诺兹教授说:“现在我们看到三分之一的儿童有牙酸蚀病。这似乎正在成为一个更重大的问题。现今的无糖食品越来越多。”
研究人员们对无糖糖果和23种不同的无糖饮料、包括软饮料和运动饮料进行了测试,结果发现,这些饮料含酸性添加剂,并且酸碱值(pH)较低,所以即使无糖,仍可对牙釉质(珐琅质)造成极大损害。
“牙酸蚀病发生在酸性对牙齿硬组织进行溶解的时候,”雷诺兹说,“在初期,这会侵蚀到牙釉质的表面。如果发展到晚期,就会感染到牙齿内部的牙髓软组织。”
食品中糖分含量会在食品的商标上会标示,而食品中的酸则是在成分列表中用代码表示。他说:“你必须知道,代码330是柠檬酸(枸橼酸),338是磷酸。”
按一般原则,如果无糖糖果是薄荷味,这往往是中性的,但如果薄荷味很强,可能会含有柠檬酸。
预防牙酸蚀病的小常识:
•多喝水,最好是氟化水
•吃了酸性食品后,不要立即刷牙,因为这可能会刷掉已被软化的牙组织层
•用水漱口,一个小时后再刷牙
•尽量少喝软饮料和运动饮料
责任编辑:尧宁